100g bún gạo lứt bao nhiêu calo? Khám phá thực đơn bổ dưỡng từ bún gạo lứt

Vũ Ngọc Linh
Là thực phẩm được ưa chuộng trong thực đơn giảm cân, vậy 100g bún gạo lứt bao nhiêu calo? Tính toán lượng calo trong thực phẩm này giúp bạn xây dựng thực đơn ăn kiêng hiệu quả.
Bún gạo lứt là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và phù hợp với người giảm cân
Bún gạo lứt là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và phù hợp với người giảm cân

1. 100g bún gạo lứt bao nhiêu calo?

Mỗi một thực phẩm đều có chỉ số calo tương ứng riêng biệt. 100g bún gạo lứt bao nhiêu calo? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 100g bún gạo lứt cung cấp 110,9 calo cho cơ thể. Một bát bún gạo lứt sau khi chế biến sẽ có lượng calo giao động từ 170 calo đến 200 calo.

Mặc dù lượng calo của bún gạo lứt không quá khác biệt so với bún thường nhưng loại bún này cung cấp lượng chất xơ dồi dào, cùng nhiều thành phần tốt cho sức khoẻ. Bạn có thể cân nhắc lượng calo để bổ sung vào thực đơn của mình một cách hiệu quả và có kiểm soát.

100g bún gạo lứt bao nhiêu calo còn phụ thuộc vào loại bún và cách chế biến
100g bún gạo lứt bao nhiêu calo còn phụ thuộc vào loại bún và cách chế biến của mỗi người

2. Bún gạo lứt có tác động tích cực đối với sức khoẻ

Ngoài thông tin 100g bún gạo lứt bao nhiêu calo, công dụng của thực phẩm này đối với sức khoẻ cũng được mọi người đặc biệt quan tâm. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bún gạo lứt có một số lợi ích nổi bật sau:

2.1. Sức khoẻ được cải thiện toàn diện

Bún gạo lứt nổi bật với các thành phần như carbohydrate, đường, protein, gluxit, canxi, vitamin B1, B6, B12, vitamin E, vitamin K,... Các chuyên gia đánh giá rằng đây là bảng thành phần vô cùng lý tưởng và hoàn toàn có lợi cho sức khoẻ. Một vài công dụng nổi trội của loại bún này cần phải được đề cập đến như:

  • Bún gạo lứt hạn chế các bệnh liên quan đến đường ruột, hệ tiêu hoá

  • Giúp kiểm soát lượng đường huyết hiệu quả, phù hợp với những người mắc bệnh tiểu đường.

  • Bún gạo lứt vô cùng lành tính với cơ thể và phù hợp với mọi đối tượng.

Thay thế bún trắng bằng bún gạo lứt vừa đảm bảo được lượng tinh bột cần thiết cho cơ thể vừa có thể tăng cường chất xơ, vitamin cần thiết. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, bún gạo lứt cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể hơn 20% so với bún thông thường.

Bún gạo lứt là món ăn mang lại hiệu quả cao về sức khoẻ
Bún gạo lứt là món ăn mang lại hiệu quả cao về sức khoẻ

2.2. Bổ trợ cho quá trình giảm cân

Thông tin 100g bún gạo lứt bao nhiêu calo phần nào đã khẳng định được hiệu quả của thực phẩm trong việc giảm cân. Lượng calo từ bún gạo lứt thực sự không quá cao và vô cùng phù hợp cho một bữa ăn chính.

Hơn hết, bún gạo lứt cung cấp nhiều chất xơ giúp bạn có cảm giác no lâu, không thèm ăn. Từ đó, việc nạp năng lượng từ các món ăn khác cũng được kiểm soát một cách dễ dàng hơn.

Bạn có thể bổ sung bún gạo lứt vào các bữa chính hoặc một bữa phụ nhỏ trước khi tập luyện. Điều này khiến quá trình đốt cháy mỡ thừa diễn ra suôn sẻ và hiệu quả hơn.

3. Khám phá thực đơn thơm ngon cùng bún gạo lứt

Bên cạnh vấn đề 100g bún gạo lứt bao nhiêu calo, nhiều người còn băn khoăn rằng liệu hương vị của thực phẩm này có đảm bảo như các loại bún thông thường hay không? Các món ăn được chế biến từ bún gạo lứt vô cùng phong phú và đa dạng.

3.1. Bún gạo lứt thay thế cho bún thường

Bún gạo lứt có thể hoàn toàn thay thế cho bún thường trong tất cả các món ăn. Hương vị của bún gạo lứt và bún thường không quá khác biệt. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp các món ăn phổ biến như bún cá, bún bò, bún ngan,... Sự tiện lợi này khiến cho bún gạo lứt luôn được ưu tiên mỗi khi lựa chọn.

3.2. Bún gạo lứt xào rau củ

Món ăn giúp giảm cân hiệu quả mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng gọi tên bún gạo lứt xào rau củ. Món ăn này được tạo nên từ những nguyên liệu đơn giản như bún gạo lứt khô, đậu hũ, cà rốt, hành tây, nấm, đậu que,... cùng hàng loạt các loại gia vị thông dụng. Bạn có thể bổ sung thêm thịt bò để tăng cường protein.

Các món ăn từ bún gạo lứt tương đối đa dạng và dễ làm, phù hợp với tất cả mọi người
Các món ăn từ bún gạo lứt tương đối đa dạng và dễ làm, phù hợp với tất cả mọi người

Tất cả các nguyên liệu được sơ chế sạch và xào chung lại với nhau tại nên một món ăn hấp dẫn. Đây là món ăn thường thấy ở trong các chế độ ăn kiêng bởi vừa đảm bảo hương vị hấp dẫn, vừa cung cấp lượng calo ít giúp bạn dễ dàng kiểm soát.

3.3. Bún gạo lứt ức gà

Ức gà và bún gạo lứt là hai thực phẩm thần thánh mang đến sự kết hợp hoàn hảo. Thay vì nấu nước dùng phức tạp, bạn hoàn toàn có thể hấp chín hoặc xào qua nguyên liệu rồi sau đó trộn đều cùng bún và ức gà.

Món ăn này ưu tiên các loại rau củ thái sợi, linh hoạt trong nguyên liệu. Bún trộn rất dễ thực hiện và phù hợp với những người có công việc bận rộn.

Các món ngon cùng với bún gạo lứt vô cùng phong phú và đa dạng. Không cầu kỳ nhưng loại bún này lại gây ấn tượng bởi hương vị đặc trưng. Bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà một cách đơn giản và tiết kiệm thời gian.

100g bún gạo lứt bao nhiêu calo không phải là vấn đề mà bạn cần phải quá để tâm. Lượng calo trong bún không đáng kể, đa phần chất dinh dưỡng trong bún gạo lứt đều tốt cho cơ thể. Hy vọng đây sẽ trở thành món ăn thân thuộc của bạn trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày.