1. 100g chuối ngào đường bao nhiêu calo?
Theo các chuyên gia, món ăn vặt hấp dẫn này có thể cung cấp cho cơ thể 456 calo/100g. Tuy nhiên, 100g chuối ngào đường bao nhiêu calo còn phụ thuộc vào từng cách chế biến. Món ăn này có thể khiến bạn tăng cân một cách nhanh chóng nếu không kiểm soát chặt chẽ.
2. Công dụng không thể ngờ của chuối ngào đường với sức khỏe
Nhìn lượng calo trong 100g chuối ngào đường khiến nhiều người lầm tưởng rằng đây là món ăn gây hại và hoàn toàn nên loại bỏ ra khỏi thực đơn. Tuy nhiên ít ai biết rằng món ăn này cũng mang đến những lợi ích nhất định.
- Chuối ngào đường nổi bật trong việc cung cấp nguồn vitamin và khoáng chất dồi dào có trong chuối. Đặc biệt hơn cả phải kể đến như vitamin C, vitamin B6, kali, magie,...Đây là những thành phần giúp tăng cường hệ miễn dịch và bổ trợ cho hệ thần kinh và chức năng não bộ.
- Chuối ngào đường có thể cung cấp lượng calo tương đối để giúp cơ thể có nguồn năng lượng dồi dào cho một ngày hoạt động trọn vẹn.
- Lượng chất xơ có trong chuối cũng giúp cho bạn có cảm giác no lâu, quá trình tiêu hoá được kích thích hiệu quả.
- Thành phần flavonoid và phytonutrient trong chuối cũng bổ trợ cho quá trình lão hoá được ngăn ngừa.
Tuy nhiên, bạn nên nhớ rằng việc kiểm soát và bổ sung chuối ngào đường cần phải ở mức độ vừa phải. Việc lạm dụng món ăn này có thể gây tăng cân và tạo nên một vài tác dụng phụ không không đáng có.
3. Giảm cân có nên ăn chuối ngào đường không?
100g chuối ngào đường bao nhiêu calo chính là câu trả lời cho thắc mắc giảm cân có nên ăn món ăn vặt này hay không. Đây là món ăn không phù hợp đối với những người giảm cân bởi lượng calo tương đối cao. Tuy nhiên, bạn cũng có thể bổ sung vào thực đơn nếu tuân thủ một vài lưu ý cần thiết.
-
Thứ nhất, bạn cần đảm bảo rằng lượng chuối ngào đường nạp vào cơ thể không được vượt quá mức quy định. Theo các chuyên gia, bạn chỉ nên bổ sung từ 100-150g chuối ngào đường trong một tuần.
-
Thứ hai, chuối ngào đường là món ăn vặt. Bạn không thể thay thế món ăn này cho các bữa chính. Việc bổ sung thêm đầy đủ các dưỡng chất khác như tinh bột, vitamin từ rau xanh là điều cần phải tăng cường.
-
Thứ ba, việc kết hợp tập luyện là điều không thể bỏ qua. 100g chuối ngào đường tương đương với 2 tiếng đi bộ, 1 tiếng chạy bộ và 45 phút bơi lội. Bạn có thể lựa chọn bộ môn phù hợp theo sở thích và năng lực cá nhân xả bớt năng lượng nạp vào cơ thể.
4. Cách làm chuối ngào đường thơm ngon ít calo
Không ai có thể phủ nhận lượng calo khổng lồ mà món ăn vặt này mang lại. Tuy nhiên sức hút của chuối ngào đường quả thực khó chối từ. Làm thế nào để vừa có thể thưởng thức món ăn này vừa đảm bảo cân nặng không bị ảnh hưởng? Tự vào bếp làm ngay mẻ chuối ngào đường thơm ngon sẽ giúp bạn kiểm soát được 100g chuối ngào đường bao nhiêu calo.
4.1. Chuẩn bị nguyên liệu
Nguyên liệu để tạo nên món chuối ngào đường vô cùng thân thuộc và dễ tìm kiếm. Nguyên liệu chính cần có là chuối xanh, muối, chanh, đường và một chút dầu ăn.
Khi lựa chọn chuối xanh, bạn cần lưu ý lựa chọn những trái chuối già để loại bỏ đi độ chát nhất định mà vẫn đảm bảo được sự cứng cáp, giòn rụm.
4.2. Thực hiện sơ chế
Đối với món ăn này, chuối là nguyên liệu duy nhất cần được sơ chế. Phần chuối xanh cần phải được cắt theo chiều dọc thành những lát nhỏ. Sau đó, bạn thực hiện ngâm chuối vào trong thau nước sạch pha cùng nước cốt chanh và muối ăn.
Mẹo sơ chế này giúp chuối xanh loại bỏ được độ chát vốn có. Đồng thời, chuối không bị thâm đen gây mất thẩm mỹ. Sau khi ngâm từ 15 đến 20 phút, bạn tiến hành rửa lại chuối một lần nữa với nước sạch.
4.3. Công thức chuối ngào đường siêu đỉnh
Sau khi chuối được để khô ráo, bạn thực hiện chiên chuối với nồi chiên không dầu.
-
Xếp từng lớp chuối mỏng và quết lên đó một ít dầu ăn để chuối có độ bóng và không bị khô.
-
Chuối được nướng trong nồi từ 8 đến 10 phút với nhiệt độ 150 độ C. Lật đều hai mặt để đảm bảo chuối chiên có ngoại hình bắt mắt.
-
Chuối được đun trong lửa nhỏ cùng hỗn hợp đường và nước. Bạn thực hiện đảo đều cho đến khi đường kết tinh và bám quanh miếng chuối là thành công.
Các thao tác có vẻ đơn giản nhưng lại đòi hỏi bạn phải có sự tỉ mỉ nhất định. Thiếu kiên nhẫn hay bỏ sót bước nào cũng đều có thể ảnh hưởng đến hương vị cuối cùng.
Nắm bắt công thức làm chuối ngào đường cũng chính là bí quyết giúp bạn đánh bay nỗi lo về 100g chuối ngào đường bao nhiêu calo. Các chuyên gia khuyên rằng bạn nên kết hợp chế độ tập luyện phù hợp nếu muốn thoải mái thưởng thức món ăn vặt này.