Bánh chuối nước cốt dừa bao nhiêu calo? Công thức chế biến món ăn ngon bất bại

Vũ Ngọc Linh
Con số phản ánh bánh chuối nước cốt dừa bao nhiêu calo lại  khiến nhiều người lo lắng. Tự làm bánh chuối tại nhà có thể giúp bạn dễ dàng kiểm soát lượng calo mà món ăn này mang lại.
Bánh chuối nước cốt dừa là món ăn vặt phổ biến và được yêu thích
Bánh chuối nước cốt dừa là món ăn vặt phổ biến và được yêu thích

1. Bánh chuối nước cốt dừa bao nhiêu calo?

Bánh chuối nước cốt dừa bao nhiêu calo? Câu hỏi này sẽ được giải đáp sau khi bạn nắm bắt được thành phần tạo nên được món bánh này. Món bánh này được tạo nên từ bột năng, bột gạo và chuối. Bánh được ăn kèm với nước cốt dừa, đậu phộng,...Do đó, 100g bánh chuối hấp cung cấp 350 calo.

Hương vị si mê của món ăn này khiến nhiều người bị “hớp hồn” không ngần ngại thêm vào thực đơn yêu thích của mình. Tuy nhiên, khẩu phần ăn bánh chuối cần phải kiểm soát chặt chẽ để không gây nên việc tăng cân, béo phì. Bạn có thể cung cấp cho cơ thể tối đa từ 200 đến 300g bánh chuối một tuần.

Bánh chuối nước cốt dừa bao nhiêu calo là câu hỏi được nhiều người quan tâm và tìm lời giải đáp
Bánh chuối nước cốt dừa bao nhiêu calo là câu hỏi được nhiều người quan tâm và tìm lời giải đáp

2. Bật mí 4 lợi ích của bánh chuối nước cốt dừa với sức khỏe

Mặc dù bánh chuối nước cốt dừa bao nhiêu calo khiến nhiều người lo lắng khi thêm vào thực đơn ăn uống. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể cân nhắc sử dụng có kiểm soát khi biết được những lợi ích của món bánh này đối với sức khỏe:

2.1. Giúp cải thiện hệ tiêu hóa hiệu quả

Nguyên liệu chính tạo nên món bánh này chính là chuối. Chuối đóng vai trò trong việc cung cấp tinh bột kháng, đây là thành phần giúp các vi khuẩn có lợi trong đường tiêu hóa được kích thích sản sinh và phát triển. Chứng rối loạn tiêu hóa gần như được cải thiện nhờ món ăn này.

2.2. Kiểm soát được lượng đường

Bánh chuối có cung cấp Pectin. Đây là chất có thể làm việc phân hủy tinh bột và đường trong cơ thể được ức chế. Do đó, đường huyết cũng trở nên ổn định hơn. Cùng với đó, lượng chất xơ dồi dào cũng là thành phần giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả.

Món bánh chuối nước cốt dừa là món bánh hiếm hoi giúp cải thiện sức khỏe hiệu quả
Món bánh chuối nước cốt dừa là món bánh hiếm hoi giúp cải thiện sức khỏe hiệu quả

2.3. Giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh

Chuối nước cốt dừa là một trong số ít những món bánh có thể đảm bảo giảm thiểu các căn bệnh liên quan đến tim mạch, thiếu máu, suy giảm thận,...

  • Món ăn cung cấp lượng vitamin và khoáng chất tương đối dồi dào, nổi bật hơn cả là natri, kali và chất xơ. Do đó, cơ thể có thể điều chỉnh sự mất cân bằng và gần như không xảy ra các tình trạng liên quan đến đột quỵ, tim mạch,...

  • Kali đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện chức năng thận. Một vài nghiên cứu cho thấy, người bổ sung món ăn này có thể giảm thiểu 30 đến 50% suy thận.

  • Lượng vitamin và sắt dồi dào cũng là chất dinh dưỡng khiến cho các huyết sắc tố trong máu được sản sinh mạnh mẽ. Nhờ đó, tình trạng thiếu máu được cải thiện.

Nhìn chung, đây là món ăn được tạo nên từ những nguyên liệu vô cùng lành tính và phù hợp với mọi đối tượng. Bạn chỉ cần biết cách kiểm soát và tuân thủ một vài quy tắc, bánh chuối nước cốt dừa bao nhiêu calo sẽ không còn là điều ảnh hưởng đến quyết định của bạn đối với món ăn này.

3. Khám phá công thức bánh chuối nước cốt dừa bất bại

Bánh chuối nước cốt dừa bao nhiêu calo thực sự khiến nhiều người băn khoăn. Vì thế, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn việc tự làm ở nhà để kiểm soát được yếu tố này. Món ăn này được tạo nên từ những nguyên liệu đơn giản đến không ngờ.

3.1. Nguyên liệu

Nguyên liệu để tạo nên bánh chuối nước cốt dừa chính là chuối, bột gạo, bột năng, đường và nước cốt dừa. Phần nguyên liệu này có thể tìm thấy dễ dàng tìm kiếm, đồng thời không cần phải sơ chế quá nhiều. Bạn chỉ cần bóc vỏ chuối và cắt thành từng khoanh nhỏ với độ dày từ 1-2cm.

Nguyên liệu để tạo nên món bánh chuối nước cốt dừa vô cùng đơn giản và dễ kiếm
Nguyên liệu để tạo nên món bánh chuối nước cốt dừa vô cùng đơn giản và dễ kiếm

3.2. Cách làm bánh chuối nước cốt dừa

Bạn có thể sở hữu một món bánh thơm ngon với vài bước đơn giản dưới đây:

  • Bước 1: Phần chuối sau khi được thái lát được mang đi ướp cùng đường để ngấm vị ngọt.

  • Bước 2: Thực hiện tạo phần bánh bằng việc kết hợp bột dẻo và bột năng, muối, đường và một chút vani. Phần bột này được thêm một chút nước dừa để đạt được độ sánh vừa phải.

  • Bước 3: Phần nước cốt dừa được kết hợp cùng nước cốt lá dừa, muối, bột năng khuấy đều để tạo hỗn hợp thơm ngon, sánh mịn.

  • Bước 4: Bạn đổ phần bột bánh vào khuôn hấp, sau đó xếp chuối đều từng lớp. Bánh được hấp cách thủy trong khoảng 30 phút.

  • Bước 5: Sau thời gian đó, bạn thực hiện xiên đũa hoặc chiếc que nhỏ. Nếu đũa không dính tức là bánh đã chín. Bạn thực hiện bỏ bánh ra đĩa và ăn cùng nước cốt dừa đã chuẩn bị sẵn.

Bạn hoàn toàn có thể kiểm soát bánh chuối nước cốt dừa bao nhiêu calo bằng việc kiểm tra các nguyên liệu đầu vào về thành phần, số lượng. Khi lựa chọn các sản phẩm đường bổ sung vào bánh chuối, bạn có thể sử dụng đường ăn kiêng để giảm bớt nguy cơ tăng cân.

Bánh chuối nước cốt dừa bao nhiêu calo giờ đây không còn là nỗi ám ảnh của mọi người mỗi khi thưởng thức. Đây là món ăn tương đối lành mạnh và tốt cho sức khỏe nếu được kiểm soát hợp lý. Vì thế, đừng ngần ngại mà hãy bổ sung ngay vào thực đơn của mình.