Bánh mì đen nguyên cám bao nhiêu calo? Sự thật về tác dụng giảm cân của bánh mì đen

Vũ Ngọc Linh
Bánh mì đen nguyên cám bao nhiêu calo? Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra, bánh mì đen nguyên cám có nhiều lợi ích đối với sức khỏe, vừa giúp đảm bảo dinh dưỡng, vừa giúp duy trì vóc dáng ổn định.
Bánh mì đen nguyên cám là món ăn hấp dẫn được nhiều người ưa chuộng
Bánh mì đen nguyên cám là món ăn hấp dẫn được nhiều người ưa chuộng

1. Bánh mì đen nguyên cám bao nhiêu calo?

Bánh mì đen là loại bánh được làm từ lúa mạch đen, một loại ngũ cốc rất tốt cho sức khỏe. Bánh mì đen nguyên cám bao nhiêu calo là câu hỏi nhận được nhiều sự quan tâm của mọi người.

Theo nghiên cứu, 100g bánh mì đen nguyên cám chứa khoảng 259 calo. So với các loại bánh khác, lượng calo này tương đối lý tưởng. Bánh mì đen nguyên cám thường lọt "top" các loại bánh mì có lượng calo thấp nhất. Vì thế, loại bánh này thường được sử dụng trong các chế độ ăn kiêng, giữ dáng.

Bánh mì đen nguyên cám bao nhiêu calo là nỗi băn khoăn của nhiều người
Bánh mì đen nguyên cám bao nhiêu calo là nỗi băn khoăn của nhiều người

2. Tại sao bánh mì đen lại được ưa chuộng?

Không phải ngẫu nhiên mà bánh mì đen đang dần thay thế cho các loại bánh mì trắng thông thường. Loại bánh này được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao do cung cấp một lượng chất dinh dưỡng dồi dào, rất tốt cho cơ thể:

  • Cung cấp chất xơ: Các nghiên cứu chỉ ra rằng bánh mì đen có hàm lượng chất xơ cao gấp 4 lần bánh mì trắng thông thường. Đó là lý do khi bổ sung món bánh này, hệ tiêu hoá được kích thích trao đổi chất và làm việc hiệu quả hơn.

  • Tốt cho người tiểu đường: Nếu như bạn băn khoăn về lượng đường cao có trong các loại bánh mì trắng thì bánh mì đen nguyên cám sẽ giúp bạn giải tỏa nỗi lo đó. Lượng đường trong bánh mì đen chỉ bằng một nửa so với các loại bánh khác.

  • Hỗ trợ giảm cân: Lượng chất xơ dồi dào trong bánh giúp cho bạn có cảm giác no lâu. Nhờ đó, bạn không còn cảm giác thèm ăn các loại thực phẩm khác và dễ dàng giảm cân hơn.

Nhìn chung, bổ sung bánh mì nguyên cám vào thực đơn đúng cách sẽ mang lại nhiều hiệu quả bất ngờ, vừa đảm bảo hương vị nhưng vẫn duy trì được sức khoẻ ổn định.

 Bánh mì đen nguyên cám đang dần được thay thế cho bánh mì trắng tại các bữa ăn
Bánh mì đen nguyên cám đang dần được thay thế cho bánh mì trắng tại các bữa ăn

3. Gợi ý thực đơn giảm cân, giữ dáng cùng với bánh mì đen

Sau khi nắm bắt được thông tin bánh mì đen nguyên cám bao nhiêu calo, nhiều người bổ sung món bánh này vào thực đơn giữ dáng của mình. Đây là một sự lựa chọn khá phù hợp. Tuy nhiên, bạn cần kết hợp bánh mì đen với các loại thực phẩm khác để dinh dưỡng trong bữa ăn được cân bằng.

  • Bánh mì đen cùng rau xanh và trứng: Bánh mì đen được nướng lên ăn kèm trứng và rau xà lách, dưa chuột sẽ mang đến cho bạn một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng, duy trì năng lượng hoạt động cho cả một ngày dài.

  • Bánh mì đen cùng thịt gà: Thịt ức gà là phần thịt giàu dinh dưỡng và lượng calo thấp. Sự kết hợp bánh mì đen và ức gà chính là món ăn hoàn hảo cho quá trình giảm cân.

  • Bánh mì cùng bơ đậu phộng và chuối: Một lát bánh mì đen phết chút bơ đậu phộng và kẹp chuối vừa mang đến hương vị mới lạ, cuốn hút vừa đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ.

Nhìn chung, bánh mì đen nguyên cám nên kết hợp cùng các loại thực phẩm giàu protein như thịt, trứng hay giàu vitamin như rau củ để lượng dinh dưỡng được đảm bảo.

4. Lưu ý cần biết khi giảm cân với bánh mì đen

Con số bánh mì đen nguyên cám bao nhiêu calo không quyết định hiệu quả của việc bạn giảm cân như thế nào. Làm theo những lưu ý dưới đây sẽ giúp bạn đạt hiệu quả cao hơn trong quá trình giữ dáng.

4.1. Nên sử dụng bánh mì đen không đường

Khi lựa chọn bánh mì đen nguyên cám cho thực đơn, bạn nên tìm hiểu kỹ thành phần của bánh. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị, bạn nên ưu tiên những loại bánh nhạt, không đường, không sữa để lượng calo được giảm thấp. Lượng đường thấp cũng giúp cơ thể chuyển hoá năng lượng tốt hơn.

Bánh mì đen nguyên cám nên được bổ sung vào chế độ dinh dưỡng một cách khoa học và biết kiểm soát
Bánh mì đen nguyên cám nên được bổ sung vào chế độ dinh dưỡng một cách khoa học và biết kiểm soát

4.2. Xây dựng khẩu phần ăn hợp lý

Mặc dù bánh mì đen nguyên cám tốt cho sức khoẻ nhưng không có nghĩa bạn có thể thoải mái ăn mà không cần kiểm soát. Bạn không nên ăn bánh mì đen liên tục. Thay vào đó, hãy xây dựng khẩu phần ăn một cách khoa học theo từng tuần.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi người chỉ nên bổ sung từ 100-200g bánh mì nguyên cám mỗi tuần. Ngoài ra, bạn cũng nên xen kẽ các món ăn khác. Khi đã nạp một lượng tinh bột nhất định từ bánh mì, bạn cần hạn chế tối đa các thực phẩm tinh bột khác để lượng dinh dưỡng được cân bằng.

4.3. Chú ý đến thời hạn của bánh

Bánh mì nguyên cám chỉ có thể đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng khi được bảo quản đúng cách. Nhiệt độ lý tưởng để bảo quản bánh mì là 10-13 độ C. Khi đó, bánh mì giữ được hương vị và độ tươi ngon nhất.

4.4. Kết hợp tập luyện

Bánh mì đen nguyên cám bao nhiêu calo không quan trọng bằng việc bạn tập luyện như thế nào để cân bằng và đốt cháy lượng calo nạp vào trong cơ thể. Chế độ tập luyện nhẹ nhàng mỗi ngày là điều cần thiết, không chỉ giúp đốt cháy lượng calo dư thừa mà còn kích thích quá trình trao đổi chất. Theo nghiên cứu, tập luyện từ 30 phút đến 1 tiếng mỗi ngày chắc chắn mang đến cơ thể khoẻ mạnh, vóc dáng đáng mơ ước.

Chắc hẳn bánh mì đen nguyên cám bao nhiêu calo không còn là nỗi lo của bạn bởi con số này không phải quá cao. Tuy nhiên, bạn cũng không nên chủ quan mà cần phải học cách xây dựng chế độ ăn uống khoa học để tránh tăng cân và duy trì vóc dáng hoàn hảo như mơ ước.