Bánh bột lọc Huế bao nhiêu calo? Trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn và nỗi lo cân nặng

1. Bánh bột lọc Huế bao nhiêu calo?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, hàm lượng calo trong bánh bột lọc sẽ tương ứng với mỗi công thức làm bánh khác nhau cụ thể như sau:

Để biết được bánh bột lọc Huế bao nhiêu calo, bạn cần phải biết nguyên liệu làm nên loại bánh này. Bánh bột lọc được làm từ bột sắn hoặc bột năng kết hợp cùng phần nhân đa dạng và linh hoạt. Mỗi chiếc bánh bột lọc sẽ cung cấp lượng cao khác nhau, giao động từ 40 đến 45 calo.

• Bánh bột lọc nhân tôm thịt cung cấp 45 calo

• Bánh bột lọc nhân tôm cung cấp 42 calo

• Bánh bột lọc đậu xanh cung cấp 48 calo

Vì vậy, một khẩu phần ăn đủ cho người lớn với bánh bột lọc thường sẽ cung cấp từ 420 calo đến 480 calo. Đây là lượng calo cao nhưng không phải không thể kiểm soát được. Bạn vẫn có thể bổ sung cho các bữa chính nếu biết cách.

2. Cách ăn bánh bột lọc không gây tăng cân

Thay vì băn khoăn bánh bột lọc Huế bao nhiêu calo, bạn hãy chú trọng hơn trong vấn đề làm thế nào để có thể ăn bánh bột lọc và không cần quan tâm hay lo ngại về sức khỏe, cân nặng? Không thể phủ nhận rằng bánh bột lọc có thể khiến cơ thể tăng cân mất kiểm soát nếu được bổ sung quá nhiều. Nhưng đây là điều bạn hoàn toàn có thể kiềm chế được.

2.1. Bổ sung nhiều món ăn đi kèm

Mặc dù hàm lượng calo của bánh bột lọc tương đối cao nhưng lại không cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho một bữa ăn chính. Lượng vitamin và khoáng chất gần như không có. Đó là lý do bạn cần phải bổ sung thêm dưỡng chất này để có thể khiến bữa ăn đầy đủ hơn. Hơn hết, việc bổ sung rau xanh cung cấp cho cơ thể ít calo nhưng lại hiệu quả trong việc cung cấp chất xơ giúp bạn no lâu. 

2.2. Tần suất bổ sung bánh bột lọc

Nhìn chung, bánh bột lọc là món ăn giúp bạn thay đổi thực đơn để trở nên đa dạng. Do đó, bạn chỉ nên bổ sung món ăn này với tần suất nhất định. Bạn chỉ nên cho phép bản thân ăn bánh bột lọc từ 2-3 lần một tuần. Con số này có thể giảm đi nếu bạn đang trong chế độ ăn kiêng, giữ dáng.

2.3. Nên lựa chọn bánh bột lọc tự làm

Nếu bạn quá quan ngại về vấn đề bánh bột lọc Huế bao nhiêu calo thì bạn có thể lựa chọn tự làm thay vì ra hàng quán không đảm bảo. Lượng calo trong bánh có thể được cân đo đong đếm nhờ lượng bột và nhân bạn sử dụng. Ngoài ra, tình trạng vệ sinh thực phẩm còn được đảm bảo. 

3. Các bước làm bánh bột lọc không béo ngay tại nhà

Như đã chia sẻ, việc kiểm soát bánh bột lọc bao nhiêu calo hoàn toàn có thể nếu bạn tự tay làm từng mẻ bánh. Bánh bột lọc cũng là món bánh không quá phức tạp để thực hiện.

3.1. Sơ chế nguyên liệu

Để đảm bảo hương vị được thơm ngon, bạn cần phải lựa chọn nguyên liệu tươi ở chợ. Bạn không nên sử dụng phần thịt đông lạnh cho phần nhân bởi như thế sẽ làm giảm hương vị vốn có.

Sau khi có nguyên liệu như mong muốn, bạn thực hiện băm nhỏ thịt và tôm ướp cùng một chút hành lá, chút tiêu và hạt nêm. Nguyên liệu được ướp trong vòng 10-15 phút.

3.2. Tiến hành nặn bánh

Bánh bột lọc được tạo nên từ hai phần chính là vỏ bánh hoặc nhân bánh. 

• Phần nhân bánh sau khi ngấm gia vị sẽ được xào cùng tỏi trong khoảng 10-15 phút.

• Phần vỏ bánh có thể mua sẵn ở cửa hàng hoặc được tạo nên từ bột năng. Bạn chỉ cần hoà bột năng vào nước nóng với tỷ lệ phù hợp đến khi nào hỗn hợp mịn, không dính tay là thành công.

Bạn chia vỏ và nhân ra thành từng phần nhỏ tương ứng. Sau đó mỗi phần bỏ sẽ được tạo hình để bọc kín nhân bên trong.

3.3. Luộc bánh và pha nước chấm ăn kèm

Bạn thực hiện thả bánh vào một nồi nước đang sôi. Bạn luộc cho đến khi bánh nổi lên có nghĩa là bánh đã chín. Khi luộc bánh, bạn nên cho thêm một chút dầu ăn để bánh không bị dính sau đó vớt bánh ra tô nước sôi để nguội.

Bánh bột lọc được thưởng thức với nước chấm chua ngọt, là sự kết hợp hài hoà giữa mắm, đường và chanh. Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân, bạn cần phải giảm lượng đường hoặc thay thế chúng bằng đường ăn kiêng. Chỉ từ 30 phút, bạn đã có thể sở hữu món bánh theo đúng sở thích với lượng calo được kiểm soát và gia giảm tuỳ theo nhu cầu cá nhân. 

Bài viết phần nào đã cung cấp cho bạn giải đáp về bánh bột lọc Huế bao nhiêu calo. Món ăn đặc sản này thật sự mang đến một sức hút khó cưỡng. Nắm bắt những lưu ý trên sẽ giúp bạn dễ dàng xây dựng thực đơn với bánh bột lọc.