Cách làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong, mỗi ngày 1 ly hỗ trợ điều trị nhiều bệnh mãn tính

1. Tác dụng của hoa đu đủ đực ngâm mật ong

Không phải ngẫu nhiên mà cách làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong lại được nhiều người tìm hiểu đến vậy. Thức uống này có nhiều công dụng và được ưu ái với tên gọi “thần dược” cho cả nhà.

• Điều trị tiểu đường: Hoa đu đủ đực có chứa các thành phần nổi bật như steroid, flavonoid, tanin,... Đây là các thành phần giúp kiểm soát bệnh đái tháo đường hiệu quả bằng việc kích thích tăng cường sản xuất insulin.

• Giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh nguy hiểm: Các căn bệnh liên quan đến tim mạch, đột quỵ cũng được hạn chế và giảm thiểu hiệu quả. Thành phần beta-caroten và axit folic trong hoa đu đủ đực giúp cho lượng cholesterol trong máu giảm. Đồng thời, hoa đu đủ đực còn kiểm soát tốt được sự phát triển của khối u.

• Tốt cho tiêu hóa và hô hấp: Hoa đu đủ đực kết hợp cùng mật ong cung cấp cho cơ thể lượng vitamin dồi dào, nổi bật hơn cả là vitamin C. Đây là thành phần giúp bảo vệ và thúc đẩy quá trình tiêu hóa. Đồng thời, vitamin c có khả năng kháng viêm hiệu quả và tăng cường hệ miễn dịch trở nên mạnh mẽ hơn.

• Hỗ trợ làm đẹp: Hàm lượng chất xơ và vitamin cao trong hoa đu đủ đực có thể giúp bạn kiểm soát được cơn đói hiệu quả. Nhờ đó, việc kiểm soát cân nặng trở nên dễ dàng hơn. Đồ uống này cũng có công dụng trong việc cải thiện làn da hiệu quả.

Nhờ những công dụng thần thánh đó mà ai cũng muốn trang bị cho bản thân mình cách làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong đúng chuẩn ngay tại nhà.

2. Cách làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong đơn giản ngay tại nhà

Cách làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong chỉ có duy nhất một công thức. Bạn chỉ cần tuân thủ cách làm chắc chắn sẽ thu được thành phẩm hoàn hảo. 

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu chính để tạo nên món đồ uống hấp dẫn này vô cùng quen thuộc, bạn cần chuẩn bị:

• 400ml mật ong nguyên chất

• 100g hoa đu đủ

Quan trọng hơn cả, bạn cần phải biết cách lựa chọn mật ong và hoa đu đủ chất lượng, cụ thể: 

• Mẹo chọn hoa đu đủ đực: Khi lựa chọn hoa đu đủ, bạn nên ưu tiên những chùm hoa có nhiều búp, có màu sắc tươi xanh. Hoa không được dập nát hay có dấu hiệu của sâu bệnh bởi có thể ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị của độ uống. Bạn nên ưu tiên sử dụng hoa đu đủ tươi thay cho hoa đu đủ khô bởi nó mang lại hương vị ngọt ngào hơn.

• Mẹo chọn mật ong: Mật ong sử dụng trong cách làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong cần phải đảm bảo sự nguyên chất. Phần mật ong cần có màu vàng đậm, ngả sang chút cam. Bạn có thể nhỏ vài giọt mật ong vào ly nước, mật ong chìm xuống đáy ly và không bị hòa tan chính là mật ong thật.

2.2. Sơ chế nguyên liệu 

Cách làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong cần phải quan tâm nhiều đến bước sơ chế. Hoa đu đủ sau khi lấy về không thể dùng ngay mà còn phải trải qua quá trình làm sạch.

• Bạn loại bỏ đi những phần hoa già, bị dập nát hoặc bị sâu. Bạn chỉ nên giữ lại những búp hoa tươi xanh mơn mởn.

• Bạn rửa sạch phần búp hoa với nước lọc và bỏ đi phần cuống già.

• Để ngâm cùng mật ong, hoa đu đủ phải có thời gian ráo nước. Để đẩy nhanh quá trình này, bạn có thể phơi hoa dưới nắng từ 20-30 phút.

Bạn cần phải đảm bảo rằng hoa khô hoàn toàn trước khi ngâm với mật ong để không có tạp chất xâm nhập vào. Hoa còn nước sẽ khiến mật ong nhanh bị hỏng.

2.3. Ngâm hoa đu đủ đực với mật ong

Cách làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong không quá nhiều thao tác nhưng lại đòi hỏi sự cẩn thận và tỉ mỉ.

• Bước 1: Khử trùng lọ đựng bằng cách chần qua nước sôi. Lọ có thể được phơi dưới nắng hoặc lau khô bằng khăn sạch.

• Bước 2: Cho hoa đu đủ vào lọ, xếp ngay ngắn từng lớp một. Phần hoa không nên được nén chặt mà cần phải có khoảng trống để thêm mật ong vào.

• Bước 3: Thêm vào một lượng mật ong đủ nhiều để có thể ngập toàn bộ hoa đu đủ. Bạn sử dụng que tre để chèn trên miệng hũ. Điều này đảm bảo phần hoa không bị nổi lên. Hoa đu đủ ngâm mật ong có thể sử dụng sau khi ngâm 1 tháng.

3. Tuân thủ lưu ý cần thiết khi làm hoa đu đủ ngâm mật ong

Cách làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong muốn thành công thì phải chú ý một số vấn đề sau:

• Bạn cần phải chắc chắn rằng bạn lựa chọn đúng loại hoa đu đủ đực. Hoa đu đủ đực thường có màu vàng, kích thước nhỏ hơn và mọc thành từng chùm. Phần hoa đu đủ nên được hái vào sáng sớm để đảm bảo dược tính cao hơn.

• Nếu chưa ngâm cùng mật ong ngay, bạn cần phải bảo quản hoa ở nơi khô ráo để hoa không bị hư hỏng. Bạn có thể phơi hoa đu đủ đực thành dạng khô để cất giữ được lâu hơn.

• Hoa đu đủ ngâm mật ong có công dụng tốt cho sức khỏe nhưng cũng không nên bị lạm dụng quá nhiều. Loại đồ uống này không thể thay thế cho thuốc chữa bệnh và không được sử dụng cho trẻ em dưới 1 tuổi.

• Hoa đu đủ đực ngâm mật ong không nên sử dụng cho phụ nữ có thai, những người có tình trạng dị ứng hay gặp vấn đề về tiêu hóa,...

Cách làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong không quá phức tạp. Thức uống này tuy tốt cho sức khỏe nhưng cần lưu ý một số vấn đề trên khi sử dụng để đảm bảo tận dụng tối đa lợi ích và hạn chế các tác dụng không mong muốn.