Bánh trứng gà non bao nhiêu calo? Bật mí công thức làm bánh thơm ngon lại cực tốt cho sức khoẻ

1. Bánh trứng gà non bao nhiêu calo?

Chính sự phổ biến ngày càng rộng rãi của món bánh này khiến cho nhiều người đặt ra câu hỏi bánh trứng gà non bao nhiêu calo? Món bánh trứng gà non được làm từ nguyên liệu chính là bột mì, bơ và trứng. 100g bánh trứng gà non có thể cung cấp cho cơ thể từ 270 calo đến 320 calo.

Sở dĩ có sự giao động này bởi vì các nguyên liệu trong khi chế biến có thể được gia giảm tuỳ vào công thức, sở thích của mỗi người. Nhìn chung, đây là lượng calo không quá cao so với một món ăn vặt thông thường. Tuy nhiên, không thể vì thế mà bạn có thể chủ quan trong việc thưởng thức món bánh này để không gây nên các hệ luỵ về sức khỏe.

2. Ăn nhiều bánh trứng gà non có tốt không?

Không thể phủ nhận rằng bánh trứng gà non cung cấp cho cơ thể khá nhiều chất dinh dưỡng và nhiều lợi ích.

• Bánh trứng gà non có thể cung cấp tinh bột, lượng protein, canxi và các loại vitamin cần thiết cho cơ thể. Hàm lượng dinh dưỡng này cao hơn rất nhiều lần so với các món bánh ăn vặt khác.

• Bánh trứng gà non có thể cung cấp cho bạn năng lượng hoạt động trong suốt cả một buổi.

Nếu biết cách thưởng thức và bổ sung món ăn này vào thực đơn, bánh trứng gà non hoàn toàn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn nên nhớ rằng đây chỉ là món bánh ăn vặt, cần phải tuân thủ một vài lưu ý khi thưởng thức chúng.

• Tuyệt đối không nên thay thế bánh trứng gà non cho các bữa chính bởi hàm lượng dinh dưỡng không đủ. Món bánh này gần như không thể cung cấp cho bạn lượng vitamin và khoáng chất mà cơ thể cần.

• Không nên ăn quá nhiều bánh cho bữa phụ bởi điều này có thể khiến bạn gặp khó khăn trong việc cân bằng dinh dưỡng. Lượng calo nạp vào cơ thể cũng dễ dàng tăng vọt, khó kiểm soát.

• Lượng đường và chất béo trong bánh khi vượt quá mức cho phép sẽ khiến tình trạng tăng cân, béo phì xảy ra nhanh chóng.

Ăn bánh trứng gà non có tốt hay không không phụ thuộc vào bánh trứng gà non bao nhiêu calo mà bị ảnh hưởng bởi cách bạn xây dựng chế độ dinh dưỡng cho bản thân mình.

3. Cách làm bánh trứng gà non tốt cho sức khỏe ngay tại nhà

Một trong những cách giúp bạn có thể kiểm soát được bánh trứng gà non bao nhiêu calo chính là tự tay làm món bánh này. Nhờ đó, bạn hoàn toàn có thể điều chỉnh nguyên liệu sao cho phù hợp.

3.1. Nguyên liệu cần có cho món bánh trứng gà non

Để có thể làm bánh trứng gà non, bạn cần phải chuẩn bị tương đối nhiều nguyên liệu.

• 60ml sữa đặc

• 250g bột mì

• 100g đường 

• 4 quả trứng gà

• 10g dầu ăn

• Vani, bột nở

Để tạo nên món bánh ít calo và tốt cho sức khoẻ hơn, bạn có thể thay thế bột mì đa dụng thông thường bằng bột mì nguyên cám. Sử dụng sữa đặc không đường và đường ăn kiêng cũng là một sự lựa chọn tuyệt vời. Dầu ăn thông thường cũng nên thay thế bằng các loại dầu tốt cho sức khoẻ như dầu hạt cải, dầu oliu.

Việc thay thế nguyên liệu không làm thay đổi quá nhiều về số calo nhưng lại cung cấp cho cơ thể nhiều chất dinh dưỡng nổi bật hơn, tốt cho sức khoẻ hơn.

3.2. Trộn bột

Bánh trứng gà non có hương vị như thế nào phụ thuộc vào khâu trộn bột.

• Bước 1: Bạn lấy một chiếc tô lớn, rây 250g bột sao cho mịn.

• Bước 2: Cho 60ml sữa đặc, 100g đường, 4 quả trứng gà vào bát sau đó dùng phới khuấy đều cho hỗn hợp được hòa quyện vào nhau. Ở bước này, bạn có thể sử dụng máy đánh trứng để hiệu quả được nhanh hơn.

• Bước 3: Tiếp tục rây bột một lần nữa để đảm bảo có thể loại bỏ mọi tạp chất.

3.3. Nướng bánh

• Bước 1: Bạn chuẩn bị khuôn bánh và làm nóng khuôn trong vòng từ 4-5 phút.

• Bước 2: Xịt một lớp dầu ăn mỏng nhẹ lên mặt khuôn để bánh không bị dính và cháy. Sau đó, bạn từ từ đổ hỗn hợp sao cho đầy từng ô trong khuôn. Thao tác này cần phải được thực hiện cẩn thận để không khiến bột bị vương vãi ra ngoài.

• Bước 3: Nướng bánh trong khoảng 5 phút rồi lật khuôn bánh theo hướng ngược lại. Nướng trong khoảng 5 phút tiếp theo, khi bánh chín hoàn toàn sẽ có hình như những quả trứng nhỏ nối liền  nhau.

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn hoàn toàn có thể kiểm soát được bánh trứng gà non bao nhiêu calo và có ngay món ăn hấp dẫn thơm mùi bơ và bột mì. Vào bếp làm ngay cho gia đình món thơm ngon cho các buổi tụ họp bạn bè, gia đình.