Hướng dẫn 2 cách làm nước ép rau má thanh mát giúp da sáng, dáng xinh tự tin đón Tết

1. Cách làm nước ép rau má nguyên chất

Nước ép rau má nguyên chất là thức uống giải nhiệt hiệu quả và khá dễ làm. Sau đây là các bước hướng dẫn bạn cách làm nước ép rau má nguyên chất.

1.1. Nguyên liệu chuẩn bị

• Rau má: 200g
• Nước lọc
• Đường
• Đá lạnh

1.2. Cách làm nước ép rau má nguyên chất đơn giản

 

• Bước 1: Ngắt bỏ thân cứng của rau má. Sau đó mang đi rửa sạch thật kỹ, để vào rổ cho ráo nước.
• Bước 2: Cho rau má vào máy sinh tố để xay. Xay cho rau má thật mịn (cần cho thêm một chút nước lọc để xay được dễ dàng hơn)
• Bước 3: Dùng rây lọc hoặc khăn lọc bã rau má để lấy nước cốt. Hãy tiếp tục xay cho hết phần rau má còn lại.
• Bước 4: Cuối cùng, Cho đường vào cối xay và đổ hỗn hợp nước rau má bạn đã lọc bã vào xay lại một lần nữa cho đường tan hết. 

Vậy là bạn đã hoàn thành xong 1 cốc nước ép rau má mát lạnh và đầy hấp dẫn chỉ với 4 bước đơn giản. Hãy thưởng thức ngay hoặc có thể thêm một ít đá lạnh sẽ ngon hơn.

2. Cách làm nước ép rau má đậu xanh thanh mát

Nước ép rau má đậu xanh là một thức uống không chỉ thơm ngon mà còn cực bổ dưỡng cho cơ thể. Trong rau má có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể như nhiều nhóm vitamin, chất xơ và khoáng chất,... Khi bạn kết hợp với đậu xanh thì còn bổ sung thêm chất đạm, sắt, folate cho cơ thể. 

2.1. Nguyên liệu chuẩn bị

• Rau má tươi: 200gr
• Đậu xanh đã cà vỏ: 100gr
• Đường cát trắng:50gr
• Nước lọc: 800ml

2.2. Cách làm nước ép rau má đậu xanh thơm ngon 

• Bước 1: Đầu tiên, hãy xử lý sạch sẽ phần rau má làm nước ép. Bạn ngắt và bỏ bớt những phần thân cứng của rau má. Bỏ hết rễ và những lá bị úa vàng, lá hỏng. Sau đó, ngâm nước muối pha loãng trong 10 phút rồi rửa sạch, cắt rau nhỏ để ráo.
• Bước 2: Đậu xanh bạn đem ngâm nước ấm từ 4 đến 6 tiếng cho mềm. Đem đi rửa sạch rồi để ráo. Cho vào nồi nấu đậu cho thật nhừ, tắt bếp để đậu nguội bớt.
• Bước 3: Cho phần rau má đã được cắt nhỏ vào máy xay sinh tố. Thêm một ít nước lọc vào xay nhuyễn. Nếu như dùng máy xay nguyên xác thì bạn không cần phải lọc lại bã. Còn nếu bạn dùng máy xay thông thường, thì cần dùng rây lọc và bỏ bã, chỉ giữ lại phần nước.
• Bước 4: Cho phần đầu xanh đã sơ chế ở bước 2 vào máy xay sinh tố cùng với đường. Sau đó, bạn đổ nước rau má đã lọc vào. Bật máy xay cho đến khi hỗn hợp đậu và nước nhuyễn nát, xanh mịn là được. 
• Bước 5: Thêm lượng đường sao cho phù hợp khẩu vị. Rót ra ly thủy tinh hoặc cốc nhựa, cho đá vào và thưởng thức.

3. Một số tác dụng của nước ép rau má đối với sức khỏe

Bên cạnh cách làm nước ép rau má thanh mát và bổ dưỡng dưới đây là những tác dụng thức uống này đối với sức khỏe đã được nghiên cứu khoa học chứng minh: 

• Tốt cho tim mạch: Nước ép rau má có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, khoáng chất và vitamin, giúp cho bạn ngăn ngừa một số bệnh nguy hiểm như bệnh gan nhiễm mỡ, xơ vữa động mạch,...
• Hỗ trợ hạ sốt: Theo như dân gian, khi nhiệt độ cơ thể bạn bắt đầu tăng lên, thì có thể uống ngay một ly nước ép rau má, bạn sẽ cảm thấy hiệu quả rõ rệt.
• Giảm mụn và đẹp da: Bạn sẽ có làn da trắng sáng hơn, mịn màng hơn và sạch mụn nếu bạn thường xuyên uống nước rau má ép.
• Nước rau má có thể giúp ngăn ngừa bệnh sốt xuất huyết, cải thiện trí nhớ, chữa vàng da, vàng mắt, hỗ trợ điều trị viêm họng và viêm amidan,...

4. Một vài lưu ý khi bạn sử dụng nước rau má ép: 

• Không nên sử dụng hay uống nước rau má quá nhiều vì có thể gây đến tình trạng đầy bụng và bị tiêu chảy đối với những người có thân nhiệt thấp hay lạnh bụng,...
• Không cho trẻ sơ sinh dùng nước rau má. Tuyệt đối không được dùng nước rau má để pha sữa cho trẻ.
• Phụ nữ mang thai không được uống nước ép rau má.
• Có thể dùng loại thức uống thanh mát rau má ở bất kỳ thời điểm nào nếu cơ thể bạn đang cần được giải nhiệt. Nhưng cần phải đảm bảo rằng lượng nước ép luôn ở mức độ thích hợp. Bạn chỉ nên uống khoảng 40g rau má/ngày. Sau 1 tháng dùng liên tục, bạn cần ngừng ít nhất nửa tháng mới nên uống trở lại. Tránh lạm dụng quá nhiều vì điều đó có thể gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn.
• Nên hạn chế ra nắng khi vừa uống nước ra má xong. Bởi trong rau má có các hoạt chất dễ phản ứng với ánh nắng mặt trường gây bất tỉnh, mê man.

Nước ép ra má rất tốt cho sức khỏe tuy nhiên cũng cần được sử dụng đúng để thu được hiệu quả tối ưu nhất. Cách làm nước ép rau má cũng tương đối đơn giản. Ngoài 2 cách làm trên, bạn có thể biến tấu nhiều loại nước ép rau má bằng cách kết hợp nhiều nguyên liệu khác với nhau. Chúc bạn thực hiện thành công!