Bánh mì bơ tỏi được biết đến là một món ăn vô cùng phổ biến trong nền ẩm thực Pháp - một đất nước nổi tiếng với nghệ thuật làm bánh và bánh mì được xem như một phần quan trọng trong nền văn hóa ẩm thực ở nơi đây.
Bánh mì tỏi là một món ăn phổ biến, thường được làm từ bánh mì baguette hoặc bánh mì lát. Cách làm bánh mì bơ tỏi cũng không hề phức tạp hay cầu kỳ, bánh mì được cắt thành lát mỏng hoặc cắt đôi theo chiều dài, sau đó được bôi đều với một hỗn hợp gồm bơ và tỏi băm nhuyễn và được nướng đến khi vỏ bánh mì chín vàng và hơi giòn.
Dần dần, bánh mì bơ tỏi đã có những thay đổi trong suốt quá trình phát triển không còn giới hạn ở hình dạng hay nguyên liệu làm bánh để phù hợp với khẩu vị và sở thích ẩm thực của mỗi người.
Bánh mì bơ tỏi là món ăn thơm ngon và hấp dẫn. Bạn có thể tận hưởng hương vị tuyệt vời này ngay tại nhà. Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian và một vài nguyên liệu đơn giản, bạn có thể tự tay làm ra những chiếc bánh mì bơ tỏi thơm phức và giòn tan.
Dưới đây là 3 cách làm bánh mì bơ tỏi tại nhà để bạn có thể thưởng thức món ăn này mọi lúc mà không cần phải ra ngoài mua.
Nguyên liệu:
Nguyên liệu chính cách làm bánh mì bơ tỏi
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Lưu ý: Nếu bạn sử dụng bánh mì lát hãy để nguyên hoặc cắt thành các miếng vuông
Bước 2: Trộn đều hỗn hợp bơ tỏi
Bước 3: Quét hỗn hợp bơ tỏi lên bánh mì
Bước 4: Nướng bánh mì
Bước 5: Thành phẩm
Bánh mì bơ tỏi khi hoàn thành sẽ có vỏ ngoài vàng đều và bên trong mềm hòa quyện cùng hương vị đặc trưng của tỏi và béo ngậy của bơ cùng lá oregano
Nồi chiên không dầu là một lựa chọn tuyệt vời để tạo ra những chiếc bánh mì bơ tỏi thơm nức mũi mà không cần sử dụng lò nướng truyền thống. Với cách làm này, bạn có thể nướng bánh mì một cách dễ dàng và nhanh chóng.
Cách làm:
Các thức thực hiện tương tự như cách làm bánh mì bơ tỏi bằng lò nướng, chỉ khác ở công đoạn nướng bánh. Cách nướng bánh mì bơ tỏi bằng nồi chiên không dầu như sau:
Lưu ý: Thời gian nướng tùy thuộc vào hiệu suất của từng nồi chiên không dầu
Nếu không có lò nướng hoặc nồi chiên không dầu, bạn có thể áp dụng cách làm bánh mì bơ tỏi chỉ bằng 1 chiếc chảo. Đây được coi là một lựa chọn tuyệt vời cho bạn để thưởng thức những miếng bánh mì thơm ngon mà không cần đến những dụng cụ nấu ăn phức tạp.
Cách làm:
Bạn thực hiện sơ chế nguyên liệu, trộn hỗn hợp và phết hỗn hợp lên bánh như bình thường. Đến công đoạn nướng bánh thì thực hiện như sau:
Lưu ý: Nếu bánh còn mềm bạn cần nướng thêm một chút để bánh cứng lại và vỏ bánh có màu vàng đẹp hơn.
Trong một chiếc bánh mì bơ tỏi 110g có chứa 560,3 calo, xấp xỉ gần bằng lượng calo trong một bữa ăn của người trưởng thành. Các thành phần trong bánh như bột mì và bơ cũng có hàm lượng chất béo cao. Vì vậy tiêu thụ quá nhiều bánh mì bơ tỏi, có thể dẫn đến tăng cân và gặp một số vấn đề liên quan đến sức khỏe.
Để có thể thoải mái thưởng thức bánh mì bơ tỏi mà không lo béo bạn có thể áp dụng một vài cách làm bánh mì bơ tỏi sau:
Chỉ với những nguyên liệu và cách làm bánh mì bơ tỏi đơn giản bạn có thể làm ra những chiếc bánh mì thơm ngon, béo ngậy ngay cả khi không có những dụng cụ làm bánh chuyên nghiệp. Còn chần chờ gì mà không lưu ngay công thức để trổ tài chiêu đãi cho cả nhà.
Link nội dung: https://nhanh3s.com/bo-tui-ngay-3-cach-lam-banh-mi-bo-toi-gion-tan-an-la-nghien-a723.html