Khổ qua nhồi thịt bao nhiêu calo? Những đối tượng không nên ăn khổ qua nhồi thịt

1. Tìm hiểu khổ qua nhồi thịt bao nhiêu calo

Khổ qua được xem là 1 trong số các thực phẩm vàng có lợi cho sức khỏe con người. Thành phần của loại quả này chứa nhiều vitamin, khoáng chất cần thiết cho sức khỏe. Đặc biệt, trong khổ quá chứa hàm lượng Beta - Caroten cao gấp 2 lần bông cải xanh. 

Hàm lượng canxi của quả gấp đôi rau bina, lượng Potassium cao hơn 2 lần so với chuối. Ngoài ra, các hàm lượng khác như: Chất xơ, vitamin B1, Vitamin C,... đều rất dồi dào. Canh mướp đắng là món ăn truyền thống của nhiều gia đình, vậy khổ qua nhồi thịt bao nhiêu calo và có nên ăn nhiều hay không:

• Quả mướp đắng hay khổ qua thông thường chứa hàm lượng calo khá thấp. Trung bình cứ 100g khổ qua sẽ chứa khoảng 17 calo.

• Thịt heo sở hữu hàm lượng calo cao hơn. Cứ trung bình 100g thịt heo sẽ tương ứng khoảng 145 calo nạp vào cơ thể.

• Vậy khi kết hợp khổ qua với thịt heo để nấu canh thì hàm lượng món ăn này sẽ rơi vào khoảng từ 165-170 calo. Đây là tổng lượng calo của khổ qua, thịt cùng 1 số nguyên liệu và gia vị được thêm vào.

Có thể thấy hàm lượng calo trong món canh khổ qua nhồi thịt khá thấp. Vì vậy, đối với món ăn vừa thơm ngon vừa giàu chất dinh dưỡng này, bạn không cần lo lắng về hàm lượng calo lớn gây tăng cân.

2. Điểm danh những tác dụng của khổ qua mang đến cho sức khỏe

Với hàm lượng calo tương đối thấp, bạn không cần lo lắng vấn đề một trái khổ qua nhồi thịt bao nhiêu calo nữa. Bạn có thể thoải mái thêm thực phẩm này vào thực đơn dinh dưỡng bởi chúng đem lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ.

2.1.  Tăng cường đề kháng

Một trong số các lợi ích tuyệt vời mà khổ qua mang đến là hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch của người dùng. Hàm lượng vitamin dồi dào cùng các hoạt chất chống oxy hóa mạnh giúp thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Khổ qua đã góp phần tích cực vào các hoạt động tăng miễn dịch tế bào và tăng sức đề kháng.

Ngoài ra, thực phẩm còn ngăn ngừa hiệu quả sự tấn công từ các vi khuẩn có hại cho sức khỏe con người. Nắm bắt được các hàm lượng calo cùng giá trị dinh dưỡng mà thực phẩm mang lại, bạn sẽ dễ dàng xây dựng thực đơn dinh dưỡng hợp lý cho cả gia đình.

2.2. Cải thiện sức khỏe tim mạch

Khổ qua hỗ trợ hoạt động cho hệ thống tim mạch vô cùng hiệu quả. Trong thành phần của quả chứa nhiều kali, chất xơ và các khoáng chất có lợi. Những hợp chất này sẽ hạn chế sự hình thành cholesterol xấu, bảo vệ sự dẻo dai của thành mạch máu và duy trì nhịp tim ổn định.

2.3. Thực phẩm cải thiện lão hóa

Trong bảng thành phần phần đa dạng của khổ qua còn chứa hàm lượng dồi dào của alkaloid. Đây là hợp chất có tác dụng mạnh mẽ trong việc chống oxy hóa. Thực phẩm không chỉ giúp cải thiện lão hóa mà còn cải thiện sức khỏe tinh thần, giúp bạn có một giấc ngủ ngon hơn.

2.4. Tác dụng làm đẹp da

Biết được khổ qua nhồi thịt bao nhiêu calo, chị em có thể yên tâm thưởng thức món ăn hấp dẫn này. Bên cạnh những công dụng như: Chống lão hoá, bảo vệ hệ tim mạch, kháng khuẩn,... Thực phẩm còn thực hiện tốt quá trình thải độc giúp thanh nhiệt cơ thể. Khi ăn khổ qua, da mặt của bạn sẽ trở nên mịn màng, hạn chế những vấn đề về da thường gặp như: Mụn sưng viêm, mụn nhọt, mụn bọc,...

3. Ăn nhiều khổ qua nhồi thịt có tốt không?

Hàm lượng calo không quá cao đồng nghĩa với việc bạn có thể yên tâm thưởng thức mà không cần lo lắng về khổ qua nhồi thịt bao nhiêu calo. Tuy nhiên, với bất cứ thực phẩm nào thì sự cân đối vẫn là điều quan trọng nhất. Vì vậy, bạn chỉ nên dùng tối đa 2 trái khổ qua nhồi thịt trong mỗi bữa ăn, và cách đều bữa ăn là 2 ngày ăn 1 lần.

Việc ăn quá nhiều món từ khổ qua trong thời gian ngắn sẽ không hợp lý và có thể ảnh hưởng đến sức khỏe. Cụ thể bạn sẽ gặp phải những hệ lụy không tốt đến hệ tiêu hóa như: đầy bụng, khó tiêu, chướng hơi,.. Ngoài ra bạn còn sẽ gặp những tác dụng phụ khác như: đau đầu, buồn nôn, đau dạ dày, tăng men gan,...

4. Ăn khổ qua nhồi thịt có giúp giảm cân không?

Với hàm lượng chất xơ dồi dào, khổ qua được đánh giá là món ăn giúp giảm cân hiệu quả. Khi hết hợp làm nên món canh khổ qua nhồi thịt với hương vị thanh mát, giúp bạn vừa bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng lại tạo cảm giác no lâu. Nhờ đó bạn sẽ không dung nạp thêm nhiều món ăn khác dễ gây thừa năng lượng.

5. Đối tượng nào không nên ăn khổ qua nhồi thịt

Mặc dù có giá trị dinh dưỡng cao và hàm lượng calo thấp nhưng không phải ai cũng nên ăn khổ qua: 

• Người bị các chứng bệnh về dạ dày như: Viêm nhiễm, loét dạ dày,... nên hạn chế việc ăn khổ qua vì có thể nó sẽ tăng triệu chứng và gây nên cảm giác khó chịu.

• Những người có tiền sử bị mẫn cảm hay dị ứng với mướp đắng cũng phải tránh tiếp xúc và sử dụng loại thực phẩm này.

Nắm được khổ qua nhồi thịt bao nhiêu calo bạn sẽ có cách xây dựng được thực đơn ăn kiêng phù hợp cho bản thân và những người xung quanh. Không chỉ chứa ít calo, khổ qua còn rất giàu dinh dưỡng. Đây thực sự là món ăn nên có trên mâm cơm của mỗi gia đình.