Sương sáo bánh lọt bao nhiêu calo? Bí kíp nấu chè bánh lọt cho vóc dáng thon gọn

Sương sáo bánh lọt là món ăn yêu thích của nhiều người từ già tới trẻ. Với những tín đồ ăn kiêng, sương sáo bánh lọt bao nhiêu calo là câu hỏi được đặt lên hàng đầu. Nhanh3s sẽ giúp bạn giải đáp vấn đề trên và hướng dẫn cách làm chè sương sáo bánh lọt vừa ngon lại ít calo, cho vóc dáng thon gọn.
suong-sao-bot-loc-bao-nhieu-calo-1-1698173203.jpg
Tìm hiểu chè sương sáo bánh lọt bao nhiêu calo?

1. Giải đáp chè sương sáo bánh lọt bao nhiêu calo?

Chè sương sáo bánh lọt bao nhiêu calo phụ thuộc lớn vào nguyên liệu và hàm lượng dinh dưỡng trong món ăn. Dưới đây là bảng thành phần dinh dưỡng có trong chè sương sao bánh lọt bạn có thể tham khảo:

1.1. Một ly chè bánh lọt sở hữu bao nhiêu calo?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một ly chè bánh lọt nước cốt dừa sở hữu 335 calo. Dưới đây là những thành phần dinh dưỡng của chè bánh lọt chi tiết cho các bạn tham khảo:

Chất béo

18g

Saturated fat

15g

Trans fat

0g

Cholesterol

6.4mg

Sodium

37mg

Potassium

236 mg

Carbohydrates

49g

Sugar

40g

Protein

3.1g

Thông thường, chè bánh lọt sẽ có thêm một số thành phần khác, như sương sáo, đậu hũ, đậu xanh… Khi đó, trọng lượng calo sẽ tăng lên từ 50 đến 100 calo cho một ly chè.
Giải đáp thành phần dinh dưỡng của một li chè bột lọt
Giải đáp thành phần dinh dưỡng của một li chè bột lọt

1.2. Thạch sương sáo có bao nhiêu calo?

Khi tìm hiểu sương sáo bánh lọt bao nhiêu calo, các chị em cần tìm hiểu rõ nguyên liệu và thành phần dinh dưỡng của sương sáo. Theo chuyên gia, thạch sương sáo sở hữu hàm lượng dinh dưỡng khá thấp.

50gr thạch sương sáo khi pha nấu với 1 lít nước chỉ có 190 calo, được 700g thạch ăn trong nhiều ngày. Vậy nên, trong 100gram thạch sương sáo chỉ có khoảng 27 calo.

1.3. Tìm hiểu chè sương sáo bánh lọt bao nhiêu calo?

Như đã tìm hiểu ở trên, bánh lọt thường sẽ chứa 335 calo. Nếu thêm 100gram sương sáo thì thành phần dinh dưỡng sẽ khoảng 362 calo. Tùy theo nhu cầu dinh dưỡng, các chị em phụ nữ có thể thêm bớt khối lượng sương sáo cho ly chè của mình.

2. Đang giảm cân liệu có ăn được sương sáo bánh lọt?

Qua việc nắm được chính xác sương sáo bánh lọt bao nhiêu calo, chị em sẽ có những kế hoạch ăn uống cho mình. Với những người đang giảm cân, chắc hẳn sẽ thắc mắc liệu mình có thể sử dụng loại đồ ăn này thường xuyên hay không.

Có nên ăn chè sương sáo bột lọt hay không?
Có nên ăn chè sương sáo bột lọt hay không?

Thông thường, lượng calo khuyến nghị cho một nam giới là 2000 calo, và đối với phụ nữ là 1800 calo. Khi quyết định ăn kiêng, bạn cần biết được lượng đồ ăn nạp vào mỗi ngày bao nhiêu calo, và phải ít lượng calo tiêu thụ.

Điều này có nghĩa là các bạn có thể ăn bất cứ loại thức ăn nào cũng được, nhưng phải đảm bảo lượng thức ăn nạp vào không dư thừa. Vậy, các chị em phụ nữ có thể ăn chè sương sáo bánh lọt, miễn sao đảm bảo lượng calo nạp vào ít hơn lượng tiêu hao.

3. Hướng dẫn làm chè sương sáo bánh lọt thơm ngon ít calo

Nếu bạn đã biết được sương sáo bánh lọt bao nhiêu calo nhưng vẫn chưa biết cách làm sao tối ưu được lượng dinh dưỡng có trong món ăn này. Vậy chúng tôi xin bật mí đến các bạn cách làm chè sương sáo bánh lọt cho người ăn kiêng đơn giản nhất.

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Thành phần nguyên liệu được đề xuất dưới đây phù hợp nấu chè sương sáo bánh lọt dành cho 4 người ăn.

Bột năng

16 muỗng

Bột gạo

6.5 muỗng

Nước cốt dừa

200ml

Bột sương sáo

½ gói (25gram)

Hạt lựu

5 muỗng

Lá dứa

15 lá

Đường thốt nốt

200gram

Dầu chuối, muối,...

1 ít

3.2. Sơ chế nguyên liệu

  • Đầu tiên, bạn đem hạt lựu đổ ngập nước, ngâm trong 1 tiếng cho mềm, rồi vớt ra.

  • Lá dứa rửa sạch, để thành bó 5 lá, còn 10 lá cắt nhỏ và xay nhuyễn.

3.3. Làm phần bột

Hiểu rõ sương sáo bánh lọt bao nhiêu calo, các bạn sẽ biết được chúng ta cần chú ý kỹ để làm phần bột. Hãy rây 8 muỗng bột năng, 3 muỗng bột gạo vào nước cốt lá dứa rồi khuấy đều cho tan. Tương tự, bạn tiếp tục rây 8 muỗng bột năng và 3 muỗng bột gạo vào tô 300ml nước được bột màu trắng.

3.4. Nấu bánh lọt

Bạn bắc chảo lên bếp sau đó mở lửa vừa, đợi cho chảo nóng thì sên phần bột màu xanh cho sôi rồi tắt bếp. Tiếp tục, bạn khuấy đều bột màu trắng tương tự cách làm.

Cho vào thau khoảng 1 lít nước và vài viên đá lạnh. Bạn cho bột vào rổ có lỗ tròn và ép cho bột rơi vào thau nước từ 2 đến 3 phút thì vớt.

3.5. Làm sương sáo

Để làm sương sáo, bạn cho 500ml nước vào nồi và đổ sương sáo cùng 5 muỗng đường cát khuấy đều cho tan. Bạn bắc nồi nước lên lửa vừa và khuấy đều trong 10 phút, rồi cho vào ngăn mát 2 tiếng.

3.6. Làm hạt lựu

Để làm hạt lựu, các bạn bắc nồi lên bếp với lửa vừa, và cho thêm 500ml nước sôi. Sau đó, luộc hạt lựu trong 5 phút cho chín, sau đó sẽ vớt hạt ra để cho ráo nước.

Quy trình làm sương sáo bánh lọt cho người ăn kiêng
Quy trình làm sương sáo bánh lọt cho người ăn kiêng

3.7. Nấu nước đường

Dựa trên việc tham khảo sương sáo bánh lọt bao nhiêu calo, bạn sẽ nấu nước đường thốt nốt với độ ngọt phù hợp. Chị em có thể lựa chọn đun sôi hỗn hợp 200g đường, 200ml nước lọc, cùng ½ muỗng muối trong 10 phút.

3.8. Nấu nước cốt dừa

Bạn bắc nồi lên bếp, với lửa vừa, và thêm 200ml nước cốt dừa, cùng 1 bó lá dứa, 2 muỗng đường nấu 3 phút. Sau đó, hãy vớt lá dứa và pha ½ muỗng bột gạo, và 1 muỗng nước rồi đổ vào nồi nước cốt dừa. Hãy đảo đều sau đó tắt bếp, đổ vào ly chè những thành phần đã chuẩn bị là hoàn thành.

Sương sáo bánh lọt bao nhiêu calo là mối quan tâm của nhiều người đang trong quá trình ăn kiêng. Tuy nhiên với các công thức chế biến sương sáo bánh lọt nhanh3s chia sẻ bên trên chắc chắn sẽ giúp bạn thoải mái tận hưởng món ăn ngon độc đáo này mà không lo bị béo.