1 chén canh mồng tơi bao nhiêu calo? Người giảm cân không nên bỏ quan món ăn "thần thánh" này

Vũ Ngọc Linh
Canh mồng tơi là món ăn quốc dân xuất hiện trong mọi mâm cơm mỗi gia đình Việt? Tuy nhiên, ít ai biết đến 1 chén canh mồng tơi bao nhiêu calo cũng như công dụng không thể ngờ của chúng đối với sức khoẻ.
Canh rau mồng tơi là món ăn dân dã được yêu thích
Canh rau mồng tơi là món ăn dân dã được yêu thích

1. 1 chén canh mồng tơi bao nhiêu calo?

Để biết được 1 chén canh mồng tơi bao nhiêu calo, bạn cần phải quan tâm đến thành phần trong chén rau và cách chế biến nó như thế nào. Vì thế, phân tích lượng chất dinh dưỡng có trong 100g rau mồng tơi là điều cần thiết.

1 bát canh mồng tơi bao nhiêu calo được nhiều người quan tâm
1 bát canh mồng tơi bao nhiêu calo được nhiều người quan tâm

Theo các nghiên cứu cho thấy, 100g rau mồng tơi chỉ cung cấp 14 calo. Tuy nhiên, loại rau này lại bao gồm nhiều chất dinh dưỡng khác. Rau mồng tơi cung cấp protein, tinh bột, canxi, sắt, chất xơ, các thành phần vitamin,...

2. Công dụng thần thánh của canh rau mồng tơi

Không phải ngẫu nhiên mà rau mồng tơi trở thành một món ăn quốc dân được nhiều người ưa chuộng. Bên cạnh hương vị thơm ngon thân thuộc thì công dụng của loài rau này cũng là vấn đề được nhiều người đề cập đến. Mồng tơi mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.

2.1. Hỗ trợ quá trình giảm cân

100g mồng tơi chứa rất ít calo. Đây là loại rau bạn có thể bổ sung vào thực đơn mỗi ngày mà không cần phải băn khoăn suy nghĩ. 1 chén canh mồng tơi bao nhiêu calo hay có sự thay đổi như thế nào sẽ phụ thuộc vào nguyên liệu nấu cùng. Nhìn chung, một bát canh rau mồng tơi sẽ là sự lựa chọn phù hợp cho những người giảm cân.

Hơn hết, chất nhầy trong mồng tơi có khả năng giúp cơ thể ngăn ngừa việc hấp thụ chất béo. Ăn canh mồng tơi có thể khiến cơ thể có cảm giác nhanh no và giảm tình trạng thèm ăn.

Canh rau mồng tơi giúp quá trình giảm cân diễn ra thuận lợi
Canh rau mồng tơi giúp quá trình giảm cân diễn ra thuận lợi

2.2. Cải thiện tiêu hoá, vấn đề xương khớp

Mồng tơi có chất nhầy vô cùng đặc trưng. Chất này giúp hệ tiêu hoá được “bôi trơn" và hoạt động thuận lợi hơn bình thường. Chất xơ trong rau mồng tơi khiến cho quá trình hấp thụ cholesterol cũng được ngăn ngừa. Một lượng đủ rau mồng tơi được cung cấp cho cơ thể có thể giảm đi tình trạng khó tiêu, đầy bụng, tiêu chảy,...

Rau mồng tơi có hàm lượng canxi cực kỳ cao. 100g mồng tơi có chứa đến 176mg canxi. Đây chắc chắn là chất giúp xương và răng trở nên chắc khỏe hơn. Nguy cơ loãng xương nhờ đó cũng được đẩy lùi và cải thiện. Canh rau mồng tơi thật sự là thực phẩm cần thiết để bổ sung canxi cho cơ thể.

2.3. Cải thiện các vấn đề liên quan đến thị lực

Bạn có tin rằng 100g rau mồng tơi có thể đáp ứng đến hơn 200% lượng vitamin A cần thiết cho cơ thể không? 100g mồng tơi chứa khoảng 8000 IU vitamin A. Lượng vitamin A dồi dào vô cùng cần thiết cho đôi mắt.

Ăn canh mồng tơi thường xuyên có thể giúp cho đôi mắt khỏe mạnh và có sức đề kháng tốt hơn. Vitamin A còn tạo nên một lớp màng bảo vệ cho hệ miễn dịch, tạo ra các tế bào bạch cầu. Từ đó, virus không có cơ hội để xâm nhập vào cơ thể.

Canh mồng tơi giúp cải thiện nhiều vấn đề về sức khoẻ
Canh mồng tơi giúp cải thiện nhiều vấn đề về sức khoẻ

2.4. Công dụng tuyệt vời trong làm đẹp

Ngoài thông tin về 1 chén canh mồng tơi bao nhiêu calo, mọi người thường quan tâm đến loại rau này bởi công dụng bất ngờ của chúng trong làm đẹp. Bổ sung rau mồng tơi cho cơ thể góp phần giúp khí huyết lưu thông. Chính vì thế, da dẻ được cải thiện trở nên mịn màng hơn.

Các chất chống oxy hoá có trong rau mồng tơi như carotene, lutein, zeaxanthin giúp quá trình lão hoá được ngăn ngừa hiệu quả. Loại rau này còn có thể sử dụng trực tiếp như một loại mặt nạ để loại bỏ nếp nhăn, vết thô ráp ở trên da.

Nhìn chung, mồng tơi là món rau được yêu thích bởi nó có thể dung hòa giữa hương vị hấp dẫn và lợi ích cho sức khỏe.

3. Bí quyết bổ sung mồng tơi vào thực đơn giảm cân

1 chén canh mồng tơi bao nhiêu calo đã có câu trả lời. Với lượng calo này, mồng tơi được bổ sung vào thực đơn giảm cân một cách khéo léo. Bạn có thể tham khảo một vài lưu ý sau để giúp ích cho việc giữ gìn vóc dáng.

  • Bạn nên ăn canh rau mồng tơi trước các món thịt và tinh bột. Việc này giúp cơ thể nhanh no và hạn chế cảm giác thèm ăn. Mồng tơi có thể được sử dụng cho các bữa xế chiều hoặc bất kỳ khi nào cơ thể có cảm giác đói. Lượng calo trong rau khiến bạn ăn thoải mái mà không lo tăng cân.

  • Thay đổi thực đơn canh mồng tơi kết hợp cùng các loại rau khác để bữa ăn thêm phong phú và bớt nhàm chán.

  • Kết hợp mồng tơi cùng các loại thịt để bổ sung thêm protein từ món canh.

Ngoài việc đưa mồng tơi vào thực đơn hàng ngày, bạn cần phải quan tâm nhiều hơn đến các chế độ tập luyện. Không cần phải quá khắt khe trong vấn đề ăn uống, tập thói quen vận động 30 phút mỗi ngày sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh và kích thích quá trình trao đổi chất tốt hơn.

1 chén canh mồng tơi bao nhiêu calo không phải là vấn đề cần chú ý quá mức bởi giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại vô cùng lớn. Bổ sung món canh này vào thực đơn hàng ngày của gia đình chắc chắn sẽ mang đến sự cải thiện vượt bậc của sức khỏe.