1.1 muỗng mật ong bao nhiêu calo?
1 muỗng mật ong bao nhiêu calo là khái niệm rất mơ hồ. Lượng calo cung cấp từ một muỗng mật ong còn phải phụ thuộc vào kích thước muỗng khác nhau. Theo nghiên cứu, 100ml mật ong cung cấp 304 calo. Lượng calo trong từng muỗng sẽ được phân loại ra như sau:
-
Đối với muỗng cà phê, lượng calo sẽ là 22 calo
-
Đối với muỗng ăn cơm, lượng calo sẽ là 64 calo
-
Đối với muỗng múc canh, lượng calo sẽ là 249 calo
Nhìn chung, mật ong cung cấp lượng calo tương đối cao. Mật ong có thể được sử dụng như chất tạo ngọt tự nhiên vô cùng tốt cho sức khỏe bởi thành phần dinh dưỡng dồi dào. Trong mật ong có chứa đến 80% là đường tự nhiên, 18% là nước và còn lại là các khoáng chất, vitamin, protein,...
2. Lợi ích đáng ngạc nhiên của mật ong đối với sức khỏe
Mật ong được sử dụng rộng rãi và ngày càng trở nên phổ biến. Không ai có thể phủ nhận được tác động tích cực của mật ong đối với sức khỏe.
2.1. Giàu chất chống oxy hoá có lợi cho huyết áp, tim mạch
Mật ong có chứa nhiều chất chống oxy hóa trong thành phần. Đây là yếu tố giúp huyết áp được kiểm soát hiệu quả. Ngoài ra, mật ong còn góp phần giúp bảo vệ tim khỏi việc mất cân bằng oxy hoá. Các nguy cơ liên quan đến đau tim, đột quỵ hay ung thư nhờ đó mà được kiểm soát và ngăn ngừa hiệu quả.
2.2. Hạn chế lượng đường có hại
Mật ong mang đến chất tạo ngọt tự nhiên. Do đó, bạn hoàn toàn có thể sử dụng mật ong thay thế cho các loại đường kính thông thường. Đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho người tiểu đường type 2.
2.3. Cải thiện cholesterol
Các nghiên cứu chỉ ra rằng, lượng cholesterol cao trong máu khiến nguy cơ bị đột quỵ tăng cao. Điều này có thể được điều tiết bởi mật ong. Mật ong giúp tăng cường cholesterol HDL và giảm cholesterol LDL toàn phần. Các tình trạng liên quan đến xơ vữa động mạch cũng được cải thiện. Chất béo tích tụ cũng được hạn chế khiến sức khỏe được ổn định hơn.
2.4. Tác dụng giảm ho hiệu quả
Ngoài các công dung chính, mật ong còn được biết đến là phương pháp trị ho hiệu quả. Mật ong có thể kết hợp cùng các loại nguyên liệu khác như chanh, gừng, nước ấm,...để giúp dịu họng, giảm triệu chứng ho. Nhiều người đánh giá rằng, mật ong còn mang lại hiệu quả cao hơn các loại thuốc ho thông thường.
Với những công dụng này, nhiều người bỏ qua nỗi ám ảnh 1 muỗng mật ong bao nhiêu calo mà ưu tiên bổ sung mật ong vào chế độ dinh dưỡng của gia đình.
3. Không nên bỏ qua các tác dụng phụ của mật ong
Bên cạnh những lợi ích đáng ngạc nhiên, bạn cũng nên cẩn trọng trong việc sử dụng mật ong. Lạm dụng quá mật ong đôi khi có thể gây ra những tình trạng đáng tiếc, ảnh hưởng đến sức khoẻ.
Mật ong có thể gây nên một vài tác dụng phụ khi không biết cách sử dụng, cụ thể:
-
Tăng cân: Không thể phủ nhận rằng chất tạo ngọt trong mật ong hoàn toàn tự nhiên. Tuy nhiên, thông tin về 1 muỗng mật ong bao nhiêu calo chắc hẳn cũng khiến bạn nhìn nhận rằng đây là một nguyên liệu có lượng calo lớn. Việc sử dụng quá đà không kiểm soát có thể khiến bạn tăng cân chóng mặt.
-
Dị ứng, ngộ độc: Đây là hai tác dụng phụ có thể xảy ra ở một số người, đặc biệt là trẻ sơ sinh. Trong một ong có chủng vi khuẩn C. botulinum. Đây chính là tác nhân gây ra tình trạng trên.
-
Tăng lượng đường: Mặc dù tốt hơn đường kính nhưng mật ong vẫn có lượng đường lớn, không phù hợp đối với người có bệnh tiểu đường.
-
Hàm lượng lớn đường trong mật ong có thể phá huỷ răng miệng, gây sâu răng nếu không được sử dụng đúng cách.
4. Tuân thủ lưu ý cần thiết khi dùng mật ong
Ngoài nắm chắc các kiến thức liên quan đến 1 muỗng mật ong bao nhiêu calo, bạn cần phải trang bị cho mình những kiến thức và lưu ý cần thiết để có thể tận dụng triệt để chất dinh dưỡng mà không lo bị tác dụng phụ.
-
Bạn nên quan tâm đến một vài thực phẩm kỵ với mật ong như hành, hẹ, cá chép, đậu phụ, thì là, sắn dây, hải sản,... Đây là những thực phẩm khi kết hợp với mật ong có thể tạo nên những phản ứng khác thường của cơ thể. Bạn có thể bị ngộ độc hoặc gặp các triệu chứng đau bụng.
-
Mật ong nên được sử dụng với nước ấm khoảng 50-60 độ. Sử dụng nước quá nóng có thể khiến chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất bị biến chất và phá vỡ.
-
Bạn không nên sử dụng mật ong cho trẻ dưới 2 tuổi bởi có thể gây ra ngộ độc.
-
Theo các chuyên gia, bạn chỉ nên cung cấp 25 đến 50ml mật ong mỗi ngày cho cơ thể. Việc cung cấp nhiều hơn có thể gây ra nhiều tình trạng không đáng có đối với sức khỏe.
1 muỗng mật ong bao nhiêu calo quả thực là thông tin thật sự bổ ích. Thực phẩm này có thể đáp ứng tốt nhu cầu dinh dưỡng mỗi ngày của bạn và gia đình nếu như tuân thủ đúng các lưu ý cần thiết.