1. 1 quả trứng vịt bao nhiêu calo?
1 quả trứng vịt bao nhiêu calo? Đây là thông tin nhận được rất nhiều sự quan tâm của mọi người. Thông thường, một quả trứng vịt cung cấp cho cơ thể khoảng 130 calo. Lượng calo này có thể giao động ít nhiều tùy thuộc vào trọng lượng và cách chế biến.
Trong 130 calo này, hàm lượng dinh dưỡng được đánh giá vô cùng dồi dào. Trứng vịt cung cấp lượng chất đạm lên đến 18% DV, 14g chất béo và hàng loạt các vitamin như vitamin A, B1, B2, B5, B9, B12, vitamin E,... Tuy nhiên, thực phẩm này lại có lượng cholesterol vượt quá ngưỡng cho phép.
Đó là lý do bạn cần phải thật sự cân nhắc và tinh toán để có thể bổ sung trứng vịt vào thực đơn một cách hiệu quả nhất.
2. Công dụng nổi trội của trứng vịt đối với sức khỏe
Sự phổ biến và được ưa chuộng của trứng vịt đã phần nào khẳng định được lợi ích của chúng đối với sức khỏe. Hàm lượng dinh dưỡng phong phú và dồi dào mang đến sự cải thiện không ngờ.
2.1. Quá trình lão hoá được hạn chế
Chất chống oxy hóa trong trứng vịt chính là thành phần giúp cho cơ thể tránh khỏi tình trạng xuống cấp. Thành phần này giúp DNA được bảo vệ. Các tế bào khỏe mạnh và không bị ảnh hưởng bởi các tác nhân xung quanh. Quá trình lão hoá cũng được ngăn chặn hiệu quả.
2.2. Tốt cho mắt
Trứng vịt, đặc biệt là lòng đỏ trứng có thành phần nổi bật như lutein, zeaxanthin, carotene, cryptoxanthin,... Đây là dưỡng chất tương đối dồi dào cho cơ thể. Các chất này giúp các căn bệnh về mắt được hạn chế, thị lực được cải thiện.
2.3. Có lợi cho não bộ
Phần lòng đỏ trứng có chứa hai chất dinh dưỡng nổi bật là choline và lecithin. Đây là hai dưỡng chất góp phần không nhỏ trong việc cải thiện não bộ hiệu quả. Đây là chất thiết yếu giúp cho màng tế bào não luôn được khỏe mạnh. Đặc biệt, trứng vịt được bà bầu bổ sung vào thực đơn để tăng cường sức khỏe não bộ cho thai nhi.
2.4. Giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa bệnh tim
Lòng trắng trứng vịt nổi bật với hàm lượng protein cao, peptit và chất chống oxy hoá. Đây cũng là các chất dinh dưỡng góp phần giúp xương và răng thêm chắc khoẻ. Đồng thời, thần kinh được hỗ trợ giảm tình trạng thoái hoá. Chất chống oxy hoá bổ trợ cho tim mạch và làm giảm thiểu các căn bệnh về tim.
Bổ sung trứng vịt vào thực đơn hàng tuần chắc chắn sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời. Bạn sẽ cảm thấy sức khỏe được cải thiện trông thấy sau một khoảng thời gian dài.
3. Tiềm ẩn một vài rủi ro của trứng vịt
Bên cạnh thông tin về 1 quả trứng vịt bao nhiêu calo và lợi ích về sức khoẻ mà thực phẩm này mang lại, bạn cần phải nhìn nhận khách quan hơn về những rủi ro của trứng vịt.
-
Trứng vịt được đánh giá là thực phẩm dễ gây dị ứng cho trẻ nhỏ. Trẻ nhỏ không cẩn thận trong việc nạp loại thực phẩm này vào cơ thể có thể gặp một vài tình trạng như dị ứng, nổi nốt phát ban, nôn mửa, tiêu chảy,...
-
Lượng cholesterol trong trứng vịt vượt quá đến 200% lượng cholesterol có thể cần trong một ngày. Do đó, những người mắc bệnh liên quan đến tim mạch, tiểu đường cần phải hạn chế ăn trứng vịt. Bạn có thể hạn chế cholesterol bằng việc loại bỏ lòng đỏ trứng.
-
Theo các nghiên cứu cho thấy, trứng vịt có chứa các vi khuẩn salmonella. Đây là vi khuẩn có thể gây ra các vấn đề liên quan đến đường ruột. Vì thế, những người có hệ miễn dịch hay sức đề kháng kém phải cẩn thận trong vấn đề này.
Nhìn chung, trứng vịt có những lợi ích song song cùng những ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể. Vì thế, việc cân nhắc và bổ sung loại thực phẩm này cần phải được xây dựng kế hoạch rõ ràng.
4. Có nên ăn nhiều trứng vịt không?
Toàn bộ thông tin về 1 quả trứng vịt bao nhiêu calo cùng những lợi ích, tác hại của thực phẩm này đối với sức khỏe đã phần nào giải đáp giúp bạn vấn đề liệu có nên ăn trứng vịt thường xuyên hay không. Câu trả lời là: Bạn chỉ nên ăn ở mức vừa phải và với lượng phụ thuộc vào nhu cầu, cơ địa của mỗi người.
Trứng vịt nên được kiểm soát trong khẩu phần vừa đủ để đảm bảo chất dinh dưỡng trong cơ thể. Theo chuyên gia, bạn chỉ nên bổ sung từ 2-3 quả trứng vịt cho một tuần. Đây là con số phù hợp để cơ thể được bảo vệ.
Việc lạm dụng trứng vịt không chỉ gây ra các nguy cơ về nhiều căn bệnh mà còn là nguyên nhân khiến bạn tăng cân một cách chóng mặt. Bạn có thể kết hợp trứng vịt cùng nhiều loại thực phẩm khác nhau để đảm bảo bữa ăn phong phú.
1 quả trứng vịt bao nhiêu calo giờ đây không phải là nỗi băn khoăn của mọi người. Thay vào đó, mọi người quan tâm nhiều hơn đến cách cân bằng thực đơn với loại thực phẩm bổ dưỡng này để đạt hiệu quả tối ưu nhất.