1 tô phở bò bao nhiêu calo? Đừng bổ sung vào thực đơn nếu chưa biết điều này

Vũ Ngọc Linh
1 tô phở bò bao nhiêu calo? Món ăn quốc dân này có phải là sự lựa chọn phù hợp bổ sung vào chế độ ăn hay không? Tìm hiểu ngay trong bài viết sau.
Phở bò được đánh giá là quốc hồn quốc tuý của Việt Nam khi sở hữu hương vị đặc trưng
Phở bò được đánh giá là quốc hồn quốc tuý của Việt Nam khi sở hữu hương vị đặc trưng

1. 1 tô phở bò bao nhiêu calo?

1 tô phở bờ bao nhiêu calo? Con số này phụ thuộc vào phiên bản khác nhau của phở bò. Phở bò được chia ra làm nhiều loại, cụ thể như bò tái, bò chín, phở nạm bò, phở gầu bò, phở bò sốt vang,... Mỗi loại phở bò sẽ có lượng calo khác nhau.

Một tô phở bò có thể trở thành một bữa chính đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng. Vì thế, món ăn này thường được ưa chuộng trong thực đơn mỗi ngày.

1 tô phở bò bao nhiêu calo còn phụ thuộc nhiều vào từng loại phở và thành phần tạo nên chúng
1 tô phở bò bao nhiêu calo còn phụ thuộc nhiều vào từng loại phở và thành phần tạo nên chúng

2. Giá trị dinh dưỡng ấn tượng trong phở bò

Giá trị dinh dưỡng ấn tượng trong phở bò khiến món ăn này dần trở thành món ăn “quốc dân" được đông đảo mọi người lựa chọn.

2.1. Thành phần dinh dưỡng dồi dào

1 tô phở bò bao nhiêu calo cũng phụ thuộc lớn vào nguyên liệu tạo nên món ăn này. Phở bò là kết hợp hoàn hảo của bánh phở sử dụng kèm nước dùng, thịt bò và rau thơm ăn kèm. Vì vậy, chất dinh dưỡng trong phở bò khá đa dạng và được đán giá cao.

  • Phở bò cung cấp collagen, glucosamine, chondrotin,... Đây là các dưỡng chất có lợi và gia tăng sự chắc khoẻ của xương khớp.

  • Gingerol có trong nước dùng là một chất chống viêm hiệu quả. Cơ thể không gặp tình trạng viêm nhiễm hay đau nhức.

  • Thành phần trong rau quả và thảo mộc mang đến nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu.

  • Phở bò là nguồn protein dồi dào từ xương bò, thịt bò. Mỗi phần phở bò có thể cung cấp cho cơ thể đến 30gr protein. Đây là chất giúp duy trì cơ bắp hiệu quả và cải thiện các cơ quan khác như gân, da, nội tiết tố.

2.2. Hỗ trợ tiêu hoá

Phần bánh phở vô cùng mềm kết hợp với rau xanh nhiều chất xơ giúp cho hệ tiêu hoá được cải thiện. Hệ tiêu hoá làm việc nhẹ nhàng, không sợ bị tổn thương.

Vì thế, phở còn là sự lựa chọn cho những người bị dạ dày hoặc vừa ốm dậy. Đây là món ăn cơ thể có thể dễ dàng tiêu hóa.

Phở bò là món ăn lành tính có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khoẻ mỗi người
Phở bò là món ăn lành tính có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khoẻ mỗi người

2.3. Không gây tăng cân

Theo nghiên cứu, bạn cần phải nạp từ 1700 calo đến 2000 calo để đảm bảo hoạt động mỗi ngày. Một tô phở bò có lượng calo giao động từ 300 đến 600. Đây là con số tương đối lý tưởng cho một bữa ăn chính. Nếu bạn bổ sung phở bò vào các bữa chính trong ngày thì cân nặng của bạn sẽ không bị ảnh hưởng quá nhiều.

Việc tăng cường nhiều rau thơm trong phở cũng giúp bạn được bổ sung chất xơ tạo cảm giác no lâu. Bạn không còn thấy thèm ăn và bổ sung thực phẩm thiếu kiểm soát nữa.

2.4. Phù hợp với mọi đối tượng

Phở bò được chế biến từ những nguyên liệu thân thuộc và có độ lành tính cao. Do đó, món phở có thể phù hợp với tất cả mọi người từ người lớn đến trẻ nhỏ. Tuy nhiên, nếu bạn gặp một vài vấn đề liên quan đến sức khoẻ như gout, béo phì, huyết áp cao, tim mạch,... thì bạn cần phải chú tâm trong việc gia giảm lượng thịt hoặc nguyên liệu trong phở cho phù hợp.

Bạn đừng quá quan tâm hay bị ám ảnh bởi 1 tô phở bò bao nhiêu calo mà bỏ qua món ăn dinh dưỡng này. Không phải ngẫu nhiên mà món ăn này lại trở thành quốc hồn quốc tuý của Việt Nam. Phở bò khiến thực đơn của bạn được đa dạng hơn.

3. Đừng bổ sung phở bò vào thực đơn nếu không biết lưu ý 

Chắc chắn phở bò có thể mang lại cho bạn hàm lượng dinh dưỡng nổi trội nhưng không phải vì thế mà món ăn này được bổ sung vào thực đơn thiếu sự kiểm soát. Đối với những người đang giảm cân, món ăn này lại càng phải cẩn thận.

Phở bò có thể chỉ nên được bổ sung 1-2 lần mỗi tuần để không ảnh hưởng đến cân nặng
Phở bò có thể chỉ nên được bổ sung 1-2 lần mỗi tuần để không ảnh hưởng đến cân nặng
  • Kiểm soát lượng protein: Thịt bò là loại thịt giàu chất béo và protein. Bạn cần phải kiểm soát lượng thịt trong một bát phở để không khiến cơ thể nạp quá nhiều. Tiêu thụ nhiều thịt bò có thể dẫn đến các nguy cơ về ung thư, đột quỵ, vấn đề về tim mạch,...

  • Hạn chế lượng gia vị: Bạn nên ưu tiên lựa chọn các loại rau củ hoặc nguyên liệu tự nhiên để tạo nên nước dùng thơm ngon. Việc lựa chọn gia vị có sẵn có thể khiến nước dùng có ảnh hưởng không tốt cho sức khoẻ.

  • Kiểm soát khẩu phần và tần suất của món ăn: Bạn chỉ nên thưởng thức phở bò từ 2-3 lần mỗi tuần. Sau khi bổ sung món ăn này, bạn cần phải học cách kiểm soát lượng calo trong ngày để đảm bảo không vượt quá mức quy định.

  • Bổ sung nhiều rau củ: Phở bò chủ yếu cung cấp tinh bột và protein. Vì vậy, hãy học cách bổ sung nhiều loại rau củ để đảm bảo đủ vitamin và chất khoáng cho cơ thể.

1 tô phở bò bao nhiêu calo? Chắc hẳn bạn đã nhận được câu trả lời rõ ràng cho vấn đề này. Điều quan trọng hơn cả không phải lượng calo trong món ăn này mà là cách bạn nắm bắt và điều chỉnh chúng để có lợi cho sức khoẻ. Phở bò có thể trở thành sự lựa chọn hoàn hảo giúp bạn đổi mới thực đơn cho mỗi ngày “chán cơm”.