Bánh bao không nhân bao nhiêu calo? Bất ngờ lượng calo lý tưởng có trong món ăn này

1. Bánh bao không nhân bao nhiêu calo?

Bánh bao không nhân bao nhiêu calo? Đáp án cho câu hỏi này thật sự khiến nhiều người hài lòng. Bánh bao là món ăn phổ biến được làm từ bột mì. Bên cạnh các món bánh bao nhân thịt gây ám ảnh về lượng calo lớn thì bánh bao không nhân lại mang đến cho bạn con số tương đối phù hợp.

100g bánh bao không nhân sẽ cung cấp 110 calo cho cơ thể. Vì thế, một chiếc bánh bao không nhân sẽ cung cấp từ 25 calo đến 30 calo. Sở dĩ có sự giao động này bởi bánh bao không nhân được chế biến với nhiều hương vị khác nhau.

2. Giá trị dinh dưỡng nổi bật trong bánh bao

Bên cạnh thông tin bánh bao không nhân bao nhiêu calo, thành phần dinh dưỡng trong món ăn này cũng được đặc biệt chú ý. Bánh bao không nhân cung cấp chủ yếu là tinh bột và chất béo cho cơ thể.

2.1. Tinh bột

Đứng đầu trong hàm lượng dinh dưỡng của một chiếc bánh bao chính là lượng tinh bột dồi dào. Đối với bánh bao không nhân, con số này lại càng lớn. 100g bánh bao không nhân cung cấp đến 40g tinh bột. Năng lượng của cơ thể được duy trì và đảm bảo cho các hoạt động. Bánh bao có thể bổ sung năng lượng, chất đường cho não bộ tập trung và làm việc hiệu quả hơn.

2.2. Chất béo

Đối với bánh bao thông thường, lượng chất béo tương đối cao nhưng con số này có phần giảm sút đối với các loại bánh bao không nhân. Theo nghiên cứu, bánh bao không nhân có thể cung cấp khoảng 5g chất béo mỗi bánh.

2.3. Vitamin và khoáng chất

Mặc dù không có nhiều nhưng lượng vitamin và khoáng chất trong bánh bao không nhân vẫn xuất hiện. Dưỡng chất này đến từ các loại quả, rau củ như đâu xanh, khoai môn, củ dền,... để tạo hương vị cho bánh bao. Vitamin giúp cho cơ thể tăng sức đề kháng và giảm thiểu stress.

2.4. Sức ảnh hưởng của bánh bao đối với sức khoẻ

Theo phân tích về vấn đề bánh bao không nhân bao nhiêu calo, đâu là món ăn có lượng calo khá thấp và gần như không ảnh hưởng quá nhiều đến cân nặng. Mỗi bữa ăn bạn có thể nạp vào cơ thể từ 3-5 chiếc bánh bao nhỏ. Ngoài ra, ăn bánh bao cũng mang đến một vài lợi ích nhất định.

• Giải toả căng thẳng: Bánh bao có chứa khá nhiều axit folic và folate. Đây là hai thành phần giúp năng lượng của não bộ được tiếp thêm sức mạnh để hoạt động. Tình trạng căng thẳng sẽ được giảm thiểu và cải thiện.

• Ảnh hưởng tích cực đối với hệ tiêu hoá: Bánh bao được tạo nên từ bột mì và có độ mềm nhất định. So với các món tinh bột khác như cơm, mì,...thì bánh bao giúp cho hệ tiêu hoá dễ hoạt động và tiêu thụ hơn. Bạn không cần phải lo lắng vấn đề dạ dày cần phải làm việc quá sức.

• Cung cấp năng lượng: Như đã chia sẻ, lượng calo trong bánh bao có thể giúp cơ thể duy trì năng lượng. Theo nghiên cứu, một chiếc bánh bao không nhân size lớn có thể sử dụng cho cả 3 bữa sáng, trưa, chiều để đảm bảo năng lượng hoạt động cho bạn. Tuy nhiên, bánh bao nên được bổ sung vào bữa sáng bởi đây là bữa quan trọng nhất trong ngày.

Mặc dù bánh bao cũng mang đến năng lượng nhất định cho cơ thể nhưng hàm lượng chất dinh dưỡng không được cân bằng. Đó là lý do bánh bao không nhân cần được kết hợp ăn kèm các loại rau xanh hay các loại thịt để bổ sung thêm chất xơ và protein.

Mặc dù con số bánh bao không nhân bao nhiêu calo không khiến bạn phải quá lo lắng nhưng bạn cũng nên kiểm soát chặt chẽ thực đơn với món ăn này để cân bằng dinh dưỡng.

3. Hướng dẫn làm bánh bao không nhân đơn giản tại nhà

Tự làm bánh bao ở nhà có thể giúp bạn kiểm soát được bánh bao không nhân bao nhiêu calo. Thao tác thực hiện được đánh giá không quá phức tạp.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Đối với nguyên liệu, bánh bao được tạo nên từ bột mì, bột nở, đường và sữa tươi không đường.

Các bước làm bánh bao: Các bước làm bánh bao không quá phức tạp nhưng cần thời gian để chờ đợi.

• Bước 1: Bạn pha bột mì với tỷ lệ men nở theo quy định, cứ 100g bột mì sẽ tương đương với 4g men nở. Tuỳ từng loại men nỏ, có những loại men cần phải hoà tan với nước ấm trước đó.

• Bước 2: Thực hiện nhào bột với nước cho đến khi bột mịn, đều và ủ trong vòng 1 tiếng. Khi bột nở gấp đôi, thực hiện cắt từng phần vừa ăn và ủ tiếp trong vòng 30 phút.

• Bước 3: Bánh bao được cán thành từng lớp mỏng để tạo hình sau đó mang đi hấp cách thuỷ từ 10 đến 15 phút.

Bánh bao nên được chế biến theo phương thức hấp để có thể đảm bảo độ dinh dưỡng được thuần tuý nhất. Việc chiên bánh bao đôi khi sẽ khiến bữa ăn của bạn phong phú và ngon miệng hơn nhưng lại tiềm ẩn một vài hệ luỵ liên quan đến sức khoẻ nếu ăn quá nhiều.

Toàn bộ thông tin về bánh bao không nhân bao nhiêu calo đã giúp mọi người có góc nhìn tổng quan về món ăn này. Món ăn này nên được cân nhắc trong thực đơn ăn uống, đặc biệt trong bữa sáng của mỗi gia đình.